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首期的《百万富翁》沸沸扬扬的时候，第二期、第三期的《百万富翁》正在紧张筹备当中。
而就在这时，王尚开始辞别家人，带着《舌尖上的华夏》摄制团队踏上了全国录制旅程。
前时空的《舌尖上的中国》总共有七集，分别是《自然的馈赠》、《主食的故事》、《转化的灵感》、《时间的味道》、《厨房的秘密》、《五味的调和》、《我们的田野》。它的制作时间相当漫长，从2011年3月开始大规模拍摄，历时13个月拍摄完成，摄制组行走了包括港澳台在内的全国70个拍摄地，动用前期调研员3人，导演8人，15位摄影师拍摄，并由3位剪辑师剪辑完成。
不过，现在又王尚来拍的话，肯定不需要那么长的时间。
前时空的《舌尖上的中国》的拍摄工作有3个阶段：第一个阶段是“文案写作”阶段，即分集导演看大量有关该主题的书、调查、并写文案；第二个阶段是“调研”阶段确定分集要有什么的美食需要拍摄；最后是根据单个美食去各个地方进行拍摄，并在拍摄地区寻找适合的人物以表达该种食物，承载这个地区的美食的人物故事拍摄。
如今王尚对前时空《舌尖上的中国》了如指掌，省去了“文案写作”阶段、“调研”阶段这两个阶段的大量的时间。直接带上摄制组，在什么地方，找什么人，一条而过，轻松写意。
而现在，王尚第一个地点就是云*南省香格里拉，寻找神一种精灵般的食物——松茸。
它是世界上珍稀的天然药用菌，一种名贵珍馐。
摄制组坐上飞机来到了云*南香格里拉之后，直接就找上了当地的山村中的一户人家，这户人家在一个月之前就已经由东方电视台联系好了。
这家人将会带领着摄制组进入深山，寻找松茸。
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第450章 香格里拉的清新凛冽
香格里拉接近西疆，是藏族的地盘，海拔相对较高，天空离地很近很近，让人仿佛触手可及，而天空湛蓝湛蓝的，非常漂亮。
带领摄制组的这户人家有两老一女儿，老人年纪应该有五十多岁了，常年的风吹让他们脸上长满了黑斑皱纹，历尽沧桑。而他们的女儿二十七八岁，青春气息尤在，叫卓玛，她将会代替父母带领摄制组进入深山老林之中寻找松茸。
对于王尚的到来，这户人家显得很高兴，而卓玛尤为激动，第一时间就找王尚签名，要不是摄于王尚的威严，估计都会缠着王尚不放过了。
摄制组的到来，让整个小村庄都为之热闹起来，鸡鸣狗吠，一个个村民跑过来强势围观，电视看得多，但摄制组还是第一次看到，村民们感觉倍儿新鲜！！
当知道王尚也在这里的时候，一下子沸腾了。一群大伯大妈涌了进来，对王尚东摸西摸的。
王尚顿时不淡定了……
“哎呀，大婶，你手摸哪呢？”
“大妈，你够了！”
“那个混*蛋乱摸的，别往下，快住手！”
“哎呀，救命啊~~~”
王尚在人群中惨遭蹂躏，叫天天不应叫地地不灵。
不过村民们之所以这样，是觉得王尚是上天的神将，摸一摸能够给自己赐福。
也有不少脸皮厚一点的大妈抱着小孙子、小孙女硬是往王尚怀里塞，想要王尚抱一抱，用他们的话来说就是沾一沾王尚的才气，以后孙子孙女们也能像王尚一样倍儿有出息。
对此，王尚表示是苦笑不得，很想说一句：“大妈大婶们，你们这么调皮，我们以后还能快乐地玩耍么？”
不过，王尚出卖色相也给摄制组带来不少的方便。很多家庭主动让出房间给摄制组的工作人员剧组，而且还热情的拿出自家丰富的特色吃食，把摄制组给喂得饱饱的。
按照当地的习惯，明天凌晨3点就要开始出发上山寻找松茸了。不过对于这一切。摄制组不但没有抱怨，反而隐隐有一种兴奋。
凌晨两点多，闹钟就开始吵了，一行人快速起床洗漱，三点钟的时候，卓玛跟她母亲便带着整装待发的摄制组出发。交通工具是摩托车，几辆摩托载着众人一路行走在坑坑洼洼的路上，带给摄制组土鳖们一种奇异的新鲜感。
这一刻，整个村庄几乎都是空的，所有劳动力都将会进入到深山中。寻找松茸。松茸，是整条村子主要的经济来源。贫困，就算是再发达的国家，也会存在。
而村民们之所以那么早起床，主要是为了不让别人抢先把路上的松茸给采走。出卖劳动力的永远都不是件容易的事。看看他们沧桑的脸就知道了，不过这不是王尚他们来此的重点。
清晨的香格里拉雾气笼罩，山外青山若隐若现，犹如天上坠落凡尘的明珠。
空气带着一种凛冽清香，难得享受空气清新的都市人，这一刻感觉全身都舒畅了，好像身心被一种清泉冲刷而过。杂质去除，全身轻盈。这次旅程也许要持续半年，也许要在全国数千公里的国土上艰苦跋涉，但摄制组的工作人员感觉这一趟真的值了。
摩托车停到山边，然后开始步行跋涉之路。
卓玛和她母亲走路的速度很快，稍微不注意就会跟丢。尽管她已经尽量在放慢脚步了。但王尚一直在拖后腿，一路摄影师对着王尚拍拍照照，给自己这趟旅行留下印记。
香格里拉的风景太美，烟雾青山、潺潺流水、草长莺飞，不但留住了王尚的脚步。还留住了摄制组其他人员的脚步。四周顾盼，流连忘返。
虽然卓玛这个带路人觉得摄制组有点不务正业，但是看到自己家乡被偶像被其他城市人所喜欢，这何尝又不是一种骄傲？
于是，在双方你情我愿的情况下，进山的速度缓慢了下来。
香格里拉的森林保护得很好，比前时空好太多了，所以树林茂盛，灌木丛丛。
美虽美，但小路幽深，加上露面湿滑，所以不习惯于走山路的摄制组人员们走得异常艰辛，而且也非常狼狈。背着高清摄影机的摄影师最为辛苦，十几公斤的摄影机在这一刻显得尤为沉重。
一路上，打滑、摔倒，那是正常的事，被周围的植物割伤皮肤，也是正常地事。好在王尚一路上没有太过严肃，就算是自己摔跤也没有表现出愤怒、阴沉，反而毫不在意并且时不时调侃自己的狼狈，引得队伍哈哈大笑。
这让整个队伍在艰苦与汗水之中洋溢着轻快欢乐的笑容。
“找到了！！找到了！！”卓玛兴奋的叫了起来。
从出发到现在，总共应该走了有20里路，终于找到了此行的目标——松茸。这是一种只存在于高海拔没有收到污染的山地里的一种食用菌。
“找到了？？~~”
摄制组的所有人欢呼了一声，相互拍掌相庆。太不容易了了，一行人都累成狗了，原本游玩的心思也变淡了，唯一剩下的就是累，如今终于找到了目标。
王尚对着卓玛说道：“先别挖，我们把镜头设置好，再挖。”然后指挥着摄制组把摄影机摆好。王尚虽然是第一次搞这种拍摄，但跟拍电影的原理差不多，所以井井有条的安排起镜头来。
一一准备妥当之后，王尚喊着开始。
卓玛虽然在镜头下显得有点拘束，但对于老本行挖松茸却是丝毫不露慌张，缓缓地扒开遮挡在松茸上方的草叶、泥土，露出一个肉冠肥大还没张开的新鲜松茸。卓玛熟练的拿着那跟拐杖、开路、挖菇功能于一体的木杖插入松茸边上的泥土里，然后用力一翘，轻松地把整棵肥嫩的松茸给拔了起来，放到后背的竹筐里。
松茸，最为上佳是还埋在泥土中伞盖未长开的松茸，但这样的松茸很难找到，运气大过经验技巧。而品质较为不好的就是伞盖已经完全长开了的，味道、矿物质都会流失不少，口感也没有那么好。
随后每隔几百米，卓玛都能熟练地找到一株到两株松茸，有刚刚成型的，有肥大没长开的，有伞盖长开了的。
在王尚的把控下，摄影机拍下了不少的片段。
根据卓玛的说法，政*府每年都会封一段森林，不准采集松茸，每年轮流在某段森林里采集，杜绝了松茸越采越少。而今年的松茸显得格外的多，比去年那段森林要多上20％以上，今年将会是一个好收成的年度。
一整天，所有人都在山上渡过，累得一群人都脚酸腿软。
日落之前，终于回到了小村子里。王尚一边看着今天的拍摄成果，一边上网把部分片段传给了在家等候的柳夕。
王尚想了想，选取了几张美景照片，有蓝天白云的，有山外青山雾薄纱的，有山川瀑布的，美丽至极。最后王尚犹豫了一下，加了一张自己爬山全身衣服污脏的照片。
把这些照片放到了微博上，加注：“香格里拉的美景，拍摄之路艰辛无比，但心中宁静。”
王尚的微博一出，一下子就引爆了整个网络！！
王尚现在的微博粉丝人数已经直逼一亿了，要不是长期不上线更新微博，粉丝值突破一亿是分分钟钟的事情。
王尚半年后，终于更新微博了，这让无数的粉丝为之疯狂，一下子回复上千条。
“大王怎么跑去香格里拉了？”
“大王好狼狈啊，看得我好……高兴！好欢乐啊！！哇哈哈~~~”
“快来人，把二楼拖出去糟蹋了！！”
“这是香格里拉？好漂亮！！”
“大王这是去干什么？？”
“在地方我好像好熟悉啊！难道是在我家乡？？啊啊啊，大王你太帅了！！”
在你一言我一语之中，王尚的行程很快就被广大的粉丝们猜了出来。
“《舌尖上的华夏》早就听说了，没想到竟然是真的，真期待它能快点出现！！”
“大王，你也太调皮了，从电影转到动画片还不够，竟然转到了纪录片，嗯，以后要是能够转到毛片，那就……嘿嘿，先猥琐地笑一下……”
“王尚的新作品，应该不会让我们失望的。”
“《舌尖上的中国》一听就有一种难以言喻的韵味在里头，真期待它的播出。”
王尚的微博，一下子就让《舌尖上的华夏》关注无数……
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第451章 舌尖上的川菜
香格里拉的松茸采集完之后，王尚就摄制组直奔最近的城市，在那里，有云*南乃至整个华夏最好的松茸烹饪大师。新鲜的松茸，在这里能够买到1600元一个菜，绝对是菜中的贵族。
一天之后，摄制组正式拍完香格里拉所有的素材，开始准备转战其他地方。
香格里拉是这个节目第一个地点，有非凡的意义，当摄制组离开了这个离天堂最近的地方，每个人都不禁有一种依依不舍的情绪。
随后，摄制组一路从香格里拉转战大理到丽江，白族、纳西族，在云*南这个多民族之地，寻找一种种珍馐美食。
一连20多天，王尚跟摄制组在云*南各处奔波，在云*南各处留下自己的脚印，每到一处就发一条微博，引得粉丝们强势围观，特别是当地的粉丝简直可以用嗷嗷直叫来形容。
而王尚微博的粉丝数量也开始涨了起来，在第十天的时候，粉丝数量正式破亿。
而就在这个时候，云*南旅游管理部门惊奇地发现这段时间来这里旅游的游客要比去年同期多30％。他们顿时欢乐了，恨不得把王尚拽在云*南不让走。