张立平却呆呆的怔住了，毕竟脑袋上忽然多了这么一个“首席调酒师”的头衔，实在让他有些始料未及，不过他立即意识到面前这个老板娘是如何的精明，自己的水平是摆在这里放着的，她这么公开一说，自己先前若说的真话，那她就多了一名得力的人才，若自己是其他酒吧老板请来踢馆的别有用心的人，反而也会为了把谎圆下去，被逼着给她挣创名声。
而听她那句“做人可不要太贪，小心有命收钱没命拿钱。”的话听起来是在恫吓，张立平却真的从中嗅到了一丝危险的气息，显然这心机很深的美女老板，在黑白两道都很是吃得开，因此根本也不怕自己从内部反水。
这时，却听林媛微笑着对台下说道：
“各位不好意思，我找首席调酒师还有一些小事要谈，大概半小时后，他就会出来正式为大家服务，抱歉了。”
说完她又引着张立平回到了二楼的办公室，张立平正有些惊叹于这世事之奇，人生之变幻莫测
…………………数小时前自己还在发愁如何从这酒吧里溜掉，此时却成了这里的首席调酒师，还是赶鸭子上架不得不从的那种…………………因此才有些出神，这女人打量了一会儿张立平的表情，忽然笑道：
“怎么了？是害怕，还是后悔？”
张立平没好气的道：
“我有什么好害怕的？”
林媛这成熟的女人眼波流动，看上去说不出的妩媚艳丽：
“那好吧，姓名，年龄，住址，此前做过什么，一一报上。”
“什么？”张立平愕然道。
林媛拿起了笔，双腿交叠舒适的靠着真皮坐椅上，黑色的镂空丝袜包着线条优美的小腿一翘一翘的，加倍的给人以一种搀杂了感性的性感。
“你的个人简历啊！请不要忘记，现在你已经是黑匣子酒吧的员工，这些东西本来是应该在你应聘的时候写在个人简历上面，但眼下情况特殊，只得由我来亲自代劳了。”
张立平却也不是省油的灯，眼珠一转道：
“且慢，我连待遇都不知道，为什么就得为你打工？”
林媛轻笑道：
“这个我早已经考虑过了，这里是酒吧一条街，待遇最好的调酒师是黑石酒吧的何眼镜，人家是从英国伦敦进修了过来的，每个月的保底工资是四千左右。我给你五千！提成则和他们一样照算。待遇够好了吧。”
张立平却想了一想，认真道：
“不好。”
林媛脸色有些变了，却还是耐心道：
“我知道这个价格比起北京上海来有些低，但咱们这里是成都……。”
“我不是这个意思。”张立平很不礼貌的打断了她的话。“我还是个学生，不可能每天都来酒吧熬夜上班的。”
林媛瞪大了眼睛，难以置信的道：
“你……。。你是学生？“
“怎么，不可以啊？“张立平看着她的表情，心里充满了终于得占上风的快意，得意道：“并且就是SC大学的大一新生。”
他为了加强说服力，还将学生证摸了出来，这时候在明亮的日光灯下，林媛才发觉，面前这个人的确还是个稚气未脱的男孩子，只是他身上始终都有着一种沉稳凝聚的老辣气质，加上衣着比较成熟，因此给人的第一眼错觉几达三十余岁一般。
“我可以来这里上班。不过有几个条件需要你答应。”张立平此时已是胸有成竹，侃侃而谈：“第一，我只能在没有课的时候来这里打工，我不愿意为了调酒而耽搁了本来要做的事。”
看林媛没有什么反映，他接着道：
“第二，我这个人不喜欢被人占便宜，却更不愿意占别人的便宜，我不要什么保底工资，在我手上每卖出一杯鸡尾酒，五十块以下的我要提成百分之十，五十块以上的，我要提成百分之二十。除此之外，没有任何的要求。”
他说到这里，顿了一顿后，才诚恳的看着美女老板娘道：
“这就是我的条件。”
“你………”林媛当真有些震惊，但她毕竟是一个很精明的女人，立即意识到张立平提出的条件对自己来说，是何等的优厚，她马上施展出美丽女性独有的魅力，伸出手掌道：
“我喜欢自信的男人，从此以后，你就正式成为本店的首席调酒师了！”
张立平笑了笑，却也没多说什么。伸手去与之轻轻相握一下，只是淡淡的道：
“我得回去准备一下，明天就来上班。”
其实张立平之所以答应到这里打工，倒也不是因为老板娘如何如何，他若坚不答应，这女人拿他也没有什么办法，最主要的原因，却是因为目前寒假期间，租房的业务大幅下降，他又是不肯求人的性子，难得有这个送上门来的大好打工机会，而待遇应该也很是不错，所以就一口答应了下来。
林媛点了点头，算是批准了他的请求，只是无论是她还是张立平，都没有想到开始那场可以说是闹剧性质的调酒表演，却将客人们的狂热气氛调动了起来，就这么一会儿，调酒的吧台周围的桌子就已成了大热门，一个个都等得有些焦灼。
造成这种情况的倒也并不是因为张立平的酒调得多好的缘故，酒吧这地方的主要功能是**和寻求同样寂寞的异性，来真正品酒的又有几个？
主要的原因其一是因为那款红粉佳人无论从口感，还是造型上来说，都是拿来搭讪表白的极品。
其二，则是由于先前那种限量赠送的方法激起了人的攀比心理，喝到了张立平亲手所调的鸡尾酒的人本着炫耀的目的，自然会在本身得到的享受之余，添油加醋的再加以许多溢美之词………………………这其实就好比现在的人去看明星的现场演唱会，纵然现场又吵又杂气氛又不好，听到的声音也是一片模糊，但回来以后无论如何也会对朋友昧着心思大肆吹嘘。于是乎朋友的心理不平衡，就跑去看……如此循环……。
所以张立平一出办公室以后，就被顾客们簇拥着身不由主的向吧台涌了过去，值得一提的是，因为这处黑匣子酒吧占地十分的宽广，大致分为了几个小块的区域，因此连吧台也是一大一小的两处，张立平恰好就离副吧台最近，也只得无可奈何的叹了口气，开始忙碌起来。
这一开了头，生意立即是蜂拥而至，张立平又很不熟悉这一系列的操作规程，一个人不仅需要调酒，更是还要收钱，维持秩序，看他的模样，只恨不得多生出两只手来。于是渐渐的副吧台前就人头攒动，围了个水泄不通。
按理说现在这种情况，大堂主管应该过来帮忙才是，但张立平一来是先出手打了他手下的人，二来是看老板娘这样看重他，心里实在有些捻酸嫉妒，也就索性睁只眼闭只眼的装作没看见。
第九十一章 重视
于是过了一会儿后，当林媛带着非常好的心情，哼着小曲走下楼来时，一眼就看到了面前这大厅里的混乱景象，她又正是居高临下，将那些无所事事的员工一览无遗，立即肺都要气炸了，也顾不得什么优雅风度，怒冲冲的将手中的《时尚》杂志裹成一个圆筒，以一种古人指点江山的豪迈混合女人独特的优雅斥骂起来：
“何老四，你发瓜了蛮，站在这里哈起，要老娘帮你做吗？”
“吴勇，这个月不打算拿奖金了？”
“涂强，莫以为躲到哪个卡卡头老娘就看不到，我给你明说，再偷奸耍滑就卷铺盖滚蛋，我这里不需要吃闲饭的人！”
“今天哪个打考勤？小红唆？马上给我写起，今天晚上负责这边片区的2组！全体扣一百块钱！我勒里遭弄成菜市场老！”
“那边的王丽，这边搞不赢，去给平哥打下手，收银台马上来个人帮忙收钱！”
“………。”
在美女老板娘尽显泼辣的指挥下，一干人立即效率极高的运作起来，均是惟惟诺诺的不敢多看她一眼，忙碌中的张立平却获得了喘息的机会，他任左手自行忙碌着，却见自己将九成以上的顾客吸引到了这个副吧台上，而对面的总吧台的人却大多无所事事，无聊的擦着杯子，他眼珠一转，不禁对先前与自己打架的那干瘦金毛远远的勾了勾手指。
这外号叫“干豇豆”的家伙已被他打怕了，又知道他眼下是老板眼中的红人，所以才躲得远远的，在心中哀叹今天是自己倒霉的日子，不想再与他有任何交集，只是他的祈祷显然没有生效，干豇豆心里又酸又苦的大叹着流年不利，又不肯在众多酒吧的服务生妹妹面前失了面子，硬起头皮走了过去，犟声道：
“什么事？”
张立平如何看不出他的色厉内荏，也不想多说，径直甩了个大口的调酒瓶过去，淡淡的道：
“我看你先前调的奶汁还不错，所以叫你过来帮忙，快点，五分钟内给我调半斤哈蜜瓜奶昔出来！”
干豇豆尴尬的站在原地，呆呆的抱着调酒器，既有些死要面子，却又不敢掉身就走，猛然看到面罩寒霜的老板娘望了过来，吓得一激灵，竟是身不由主的按照张立平的吩咐做将起来。这小子心里本来想的是无论如何也要阴奉阳违的捣乱一番。
没想到在派酒的时候就连收到了几位客人的小费，偷偷一看，三张五块，还有一张二十的，又惊又喜之下，张立平又抛了两个大杯子过来，不觉间竟是全力配合，已将其他念头抛开，全心全力的做起活儿来。
在接连应付了四五十位客人后，张立平终于有机会擦擦汗了，没想到第二波客流又蜂拥而至，这些人却是被已在酒吧中客人的朋友，接到电话说这里来了个调酒高手，特地从其他酒吧里过来尝尝新的。
这下“干豇豆”倒是在小费的刺激下狂热于工作，却换成张立平在心里暗自叫苦，要知道虽然这时的一系列操作都是左手自行完成，耗费的却还是他的体力，并且左手却还是按照记忆里的一些表演动作一一做出来，端的是一丝不苟，他此时忙碌之后，左手的关节之处早已经隐隐酸痛，肌肉也疲惫非常，这一波客人应付下来，只怕明天这只手动也别想动半下。
好在这个时候张立平也渐渐掌握到了一些调酒的技巧，便开始尝试自行调制林林总总的酒水，这样一来当然就无须那些不必要的将杯子上抛下甩，摔冰溜杯的高难度多余动作，当然就要轻松许多。
并且他又想出了一个噱头：拿出一个透明的玻坛后，将一种调好的大量浓香马丁尼盛在其中，空气里立即充满了一股醉人的芬芳，透过那层晶莹的玻层，给人的感觉是冰冷、纯粹、锐利、自然而又深奥，使它看起来更加适合深沉、优雅的男性，来到吧台前本想点其他酒的男性一眼就被吸引了去，情不自禁的就要来上一杯。
而张立平还主动不厌其烦的对顾客介绍道：
“马丁尼永远应该是搅拌而不是摇和的，只有这样，才能让分子舒服地躺在其他分子上面。摇晃的动作会让冰破碎，从而产生更多的水，这样会减弱酒的劲度，影响到口味，除此之外，摇晃也会导致一些微小空气颗粒的进入，从而令Martini看起来混浊，不再清澈透明。所以，各位饮用的时候，也务必请用附赠的吸管搅拌而不要摇动。“
就因为他的这种认真负责的态度，也令这些顾客给予他了高度的赞誉与支持…………………不仅是语言上的，还有金钱上的。
截止到凌晨一时…………………酒吧的客源开始回落的时候，林媛�