重生之风云再起 正文 茶道（一）
章节字数：3239 更新时间：08…05…01 13：10
茶道（一）
作者有话要说：
昨天电脑出了问题，没有及时更新，抱歉啊！
或许这样装饰的屋顶花园在成都还没有出现吧，反正我知道宁阿姨是依靠这个屋顶花园的设计拿了行内的一个奖的，结果成都的很多同行都来找她取经。我知道屋顶花园最麻烦的就是隔水和材料的轻便，所以选择的材料都是国外同类的高档材料，防水，结实，轻便，在屋顶更是铺了好几层隔水的油毡和塑料。
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就拿那个小竹屋来说，看着是竹子，实际上是仿竹子设计，只有那些木头制品是真的，不过也都选择了比较好的木头啊！
看了一眼云老师震惊的样子，不过很快就恢复了常态，然后很自然地面对我。我的心中暗暗欣赏，母亲现在虽然有了独特的魄力，干练的举止，不过比起内敛来，似乎还比不过这位云老师，单是人家这份定力就很独特了，家里人的心态似乎有点浮躁了！
我微微一笑，“请走这边。”
带着云老师进入了装饰古朴的书房。
今天云老师穿着裙子，不方便半跏趺坐，我们只是静静地坐在软塌上。
“云老师，请问，我需要准备那些东西呢？”
“先别急，我想先问一下，你为什么要学习茶道，你懂什么叫茶道吗？”云老师制止了我接下来的行动，温和地问着我。
我抬眼笑看着她，听说这个云老师非常的有名，不但因为她的茶艺，更是因为她的原则，她的家里非常有钱，所以她不必为了几斗米而折腰，她只会教授符合她脾气的人。
我，是否有这个荣幸呢？
我为什么要学习茶道呢？是因为一时的兴起吗？想起这是我前世喜欢的技艺，还是有别的什么原因。
我沉默了一会，看着云老师，她还在含笑等着我的回答。
“‘茶道’一词从使用以来，历代茶人都没有给他下过一个准确的定义。直到近年对茶道见仁见智的解释才热闹起来。
吴觉农先生认为：茶道是‘把茶视为珍贵、高尚的饮料，因茶是一种精神上的享受，是一种艺术，或是一种修身养性的手段。’
庄晚芳先生认为：茶道是一种通过饮茶的方式，对人民进行礼法教育、道德修养的一种仪式。庄晚芳先生还归纳出中国茶道的基本精神为：‘廉、美、和、敬’。他对此的解释是：‘廉俭育德、美真廉乐、合诚处世、敬爱为人。’
陈香白先生认为：中国茶道包含茶艺、茶德、茶礼、茶理、茶情、茶学说、茶道引导七种义理，中国茶道精神的核心是和。中国茶道就是通过茶是过程，引导个体在美的享受过程中走向完成品格修养以实现全人类和谐安乐之道。陈香白先生德茶道理论可简称为：‘七艺一心’。
周作人先生则说得比较随意，他对茶道的理解为：‘茶道的意思，用平凡的话来说，可以称作为忙里偷闲，苦中作乐，在不完全现实中享受一点美与和谐，在刹那间体会永久。’
台湾学者刘汉介先生提出：‘所谓茶道是指品茗的方法与意境。’
几种说法中，我比较赞成的陈香白先生的话，中国儒家思想能够源远流长，中国的文化能够历久弥新，就是因为我们在不断地修正自身的错误，中国的文化离不开茶，茶源于中国，中国历史最久，因此，也最懂得情趣。尽管，在中国历史上，富贵之家，过的是‘茶来伸手，饭来开口’的生活；贫困之户，过的虽是‘粗茶淡饭’，但都离不开一个‘茶’字。总之，‘有清茶一杯，便可随遇而安’。所以，中国人在生活中习惯于‘一日三餐茶饭’。
为什么是茶而不是其他的饮品，不是酒不是水，因为我们古人知道通过饮茶，通过饮茶的过程来完成品格的修养。的b6
而我学习茶道也是为了从碌碌红尘中寻找一份净土，体会个中的滋味。
这只是我的一点浅见，希望老师指正！”
“你多大了？”本来含笑听我说话的云老师突然声色一厉。
“11岁。”
“哼，才11岁的孩子就懂得在碌碌红尘中寻找一份净土吗？我不管这些话是谁教你的，但是我不喜欢满嘴妄言的人，你可以不懂，但是你不能欺骗！对不起，你这个学生我教不了。”说着云老师就要告辞。
我一愣，才发现自己无意间把自己内心真实的想法说了出来，两世为人的我，何尝不是真正想要寻找属于我自身的净土呢？不过这些话从一个11岁的小女生嘴巴里说出来确实有点怪异。
“云老师。”我止住了云老师想要离开的举动。“即使你要宣判我的罪名，你也应该给我一个申辩的机会啊！”
怒火中烧的云老师似乎冷静了点，看着我点点头，示意我开始说。
“首先，很抱歉我或许用了一些不恰当的词语，不过那些到是我真正的想法，我不懂得茶道，我只知道通过茶道我能获得一种宁静，我现在11岁，但是我已经是高一的学生了，”微笑着看着云老师有点惊讶的神色，我淡淡笑着，接着往下说，“云老师知道做别人口中天才的代价吗？我小学只读了两年，我初中的成绩在全校都是第一名，并以全市第一名的身份考进成都七中，云老师知道我的付出吗？我每天早上6点半起床读书，练声，7点半去学校上课，我每个月要阅读一本英文原著并且写下阅读感想，每个星期要阅读一本当代小说，每天要练字，每天要练琴，每天要练声，每个星期要去练习唱歌、舞蹈和网球……”
看着云老师几乎呆住的脸，我暗暗一笑，这些是事实没错，不过我可一点都不觉得苦啊！并且乐在其中，这也算是自己挑战自己极限的一个方法吧！不过我的表面上还是保持了平静的叙述。
“云老师觉得，我偶尔想要逃避，想要去寻找一番净土有错吗？难道因为我的年级小，我就不能有这些感触吗？”的63
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“呵呵……”云老师低低地笑了起来，“你这个孩子挺有趣的，难得这样的家庭会有你这样的孩子，好吧，你这个徒弟我收了！”
“今天，我就教你茶道的第一课。”
“谢谢老师！”
“饮茶之道，先求正身正心正念，刚才的问题就是想要看你的心，一个有着茶心的人，不论做什么，都不会太离谱！你现在的境界还差的远，不过你小小年纪有如此悟性，前途不可限量！”云老师微笑着看着我，那眼光中有着我熟悉的包容和温柔。
“谢谢！”说完这一句，我便不再发言，因为我发现这个云老师或许我真的小觑了她，我两世的经历加起来，都不如她的境界高！
“佛家认为：‘道由心悟’，通过品茶，茶人尽量发挥自己的的想象力，用心灵去悟道，去体会那一刻产生的玄妙感觉。各人各有各人的体会，好比是‘月印千江水，千江月不同。’有的‘浮光耀金’，有的‘静影沉壁’，有的‘江清月近人’，有的‘水浅鱼读月’，有的‘月穿江底水无痕’，有的‘江云有影月含羞’，有的‘冷月无声蛙自语’，有的‘清江明水露禅心’，有的‘疏枝横斜水清浅，暗香浮动月黄昏’，有的则‘雨暗苍江晚来清，白云明月露全真’。月之一轮，映像各异。‘茶道’如月，人心如江，在各个茶人的心中对茶道自有不同的美妙感受。所以，以后不要拘泥于他人的陈规和感受。”的b6
我缓缓点头，受教了，就像佛家有云，各人自有各人的佛缘，不必去走一条他人都走过的路，不必强求自己一定要达到他人所达到的境界，不必要求自己和他人一样享受同样的因缘……各人有各人的感受，各人的路。
我静静地看着云老师，这样的女人真是极品女人，说话不多，但字字珠玑。不孤傲，不张扬；她说话时，面带微笑，当我说话时，又善于倾听。
娴静，温婉，高雅，可敬，可亲，如一潭深彻的秋水，又如一杯浅清的绿茶。这样的女人，是可以养心的女人。
不知道是哪个男人如此有幸，能够成为她的老公，得她相伴一生。
伴着两杯清水，我们交流了一个下午，没有品茶，但茶的韵味却相伴左右！
送走了云老师，我坐在小竹屋里，轻抚琴弦，慢慢体会今天云老师的所言，所行！
重生之风云再起 正文 茶道（二）
章节字数：3714 更新时间：08…05…01 13：11
茶道（二）
第二天晚上，云老师按约而来。
我已经在小花园里新添了一个小小的茶炉，具有无尽的古味。
“茶炉七事，茶炉、灰承、炭斗、烧水壶、水缶茶扇、拭巾。”云老师一边介绍，一边将物品摆放在我的眼前，“除此之外，还有茶勺，茶灯……”
“茶的冲泡关系到：一、泡茶用水；二、器皿；三、泡茶三要素。
喝茶人人都会，但要冲泡得好喝，茶叶冲泡大有学问，同样质量的茶叶，如用水不同或技术不一，泡出来的茶汤会有不同的效果。”
云老师举手投足间只有一番气度，我暗自心折。
“泡茶用水：水质的好坏能直接影响茶汤之色、香、味，尤其对茶汤滋味影响更大。古人十分注重泡茶用水之选择。
（1）水要甘而洁；
（2）活而清鲜古书｛茶录｝中记载”山顶泉清而轻，山下泉清而重”
（3）储水要得法；容器要洁净，忌晒阳光。”
说到这里，云老师微微一笑，那温和的笑容，犹如破云而出的阳光，让我一时无法直视。
“我们现在已经无法像古人一样选择水了，不过现在也有一些科学的方法来确定水的品质，如果你有兴趣可以去看一下，选择好的水，实际上是根据水中含有的矿物质决定的，一般不含或只含少量的钙﹑镁离子的水品质比较优……”
“泡茶用水，一般多用天然水。其来源以山泉水、溪水、井水等最佳！陆羽曾在（（茶经））中明确指出：‘其水，用山水上，江水中，井水下。’
开菲，如果你要是有兴趣，可以到郊区里用天然的泉水来泡一下茶！”
“一般说来，天然水中，泉水是比较清净的，杂质少，透明度高，污染少，水质最好。但是，由於水源和流经途径不同，所以其溶解物、含盐量与硬度等均有很大差异，所以并不是所有泉水都是优质的。
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中国号称五大名泉；镇江中冷泉、无锡惠山泉、苏州观音泉、杭州虎跑泉和济南趵突泉。”
……
我暗自舒了一口气，没有想到一个普普通通的泡茶居然有如此多的学问，茶道果然是修身养性啊，浮躁的人如何能够明白那小小的一个茶盅里所蕴含的道理呢？
云老师接着介绍茶具的配套，“茶具的配套主要有，茶船：供放茶壶之用，有盘型与碗型，其功能一保护茶壶，二盛热水保温并供烫杯；茶盅：又叫茶海，盛放茶汤之用；茶荷：赏茶时盛茶用具；茶巾：用来吸乾茶壶与茶杯﹑茶海外之茶水；茶匙：舀茶叶；杯托：放置茶杯。……”
“要泡出好喝的茶，除了要有好茶、好水、好的茶具，还要有好的泡茶技术。泡茶技术包括三要素：
（1）茶叶用量：的6
要泡出好喝的茶，要掌握茶叶用量。每次用量多少，并无