《农家俏厨娘》

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农家俏厨娘- 第14节


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头种些花草。
  远处上青翠整齐的竹林,身边是绿意葱葱的菜园,家门口有水塘还有河,怎么看,都是一副如诗如画的美景。
  木香想的欢快,捞虾子捞的更欢快。
  如今正是水稻抽穗的时节,大家都在田里忙碌,这水沟里的鱼虾也就长的格外欢实。
  木香一网下去,慢慢提上来时,看着网里头欢蹦乱跳的场景,激动的心潮澎湃。以前的木香只顾着去镇上做帮工,却不明白,最宝贵的财富,其实是在田地间。
  彩云最忙,她拎着水桶,木香一网捞上来,她就奔上去捡。
  木朗也高兴坏了,一会抓着个大红色的小龙虾,一会又忙着抓水龟子。木香记得前世的餐馆里,都有售卖水龟子,还是一味中药,不过她可不敢抓了回去当菜吃,给木朗玩玩就可以了。
  水沟里捞上来的,大多是小龙虾,这个季节的小龙虾,正是产子的时候,小龙虾都挺老的,不太好吃,不过可以剥了虾壳,把虾肉晒干。
  除了小龙虾,就属透明壳的米虾居多,当然还有些泥鳅,戈雅鱼,小鲫鱼也多,都有一拃长。


第25章 去菜园

  还不到半个时辰,彩云拎着水桶里冰,就已经是欢腾一片,足有半桶之多。
  彩云颠了颠水桶,担心道:“捞了这么多,咱们一天也吃不完,搁一夜都得死了,还会臭呢!”
  木香还在下网捞,听见妹妹的担心,笑着道:“这有啥好怕的,回头咱们在小沟里,把这些都剥洗干净,回家拿盐腌上一夜,再拿烟熏一下,风干了,以后想啥时候吃都成,加了酱,一块上锅蒸,可下饭了,”她中午做饭的时候,翻到灶台下有个小罐,还是去年的陈酱,虽然口味上差了些,但还是可以吃的。今年已经过了做酱的时辰,明年她得多做些,但是冬天吃菜没酱可不成,下次去镇上,还得买些酱回来。不过,她家菜园有红辣椒,种的是晚辣椒,这会正结的欢,正好可以做辣椒酱。
  彩云见大姐有了想法,知道这些小鱼小虾不会浪费之后,捡的更勤快了。
  三人又捞了会,都被晒的小脸通红,今儿的太阳真不是一般的大。
  木香看着水桶装的差不多了,便招呼彩云跟木朗回家。
  木朗高兴的一路哼着小调,欢快的走在前面。
  因为要在后面的水塘剖洗鱼虾,彩云便自告奋勇的先一步回家拿菜刀。
  木香道:“你把这扒虾网也带回去,省得回头还得再多带一样,哦,记得再拿个竹篮子来!”
  “嗳,我这就去,你们稍等会,”彩云扛着扒虾网,一路小跑着往家去了。
  “木朗过来,到这边凉一会,”看着彩云走了,木香把木朗叫过来,水塘边有几棵白杨树,乘凉最好了。
  “嗯,”木朗手里还抓着个小龙虾,他倒是不怕小龙虾的两个大爪子,一直抓在手里。
  木香摸摸他的小脸,都被晒烫了,“要不要回去喝些水,你二姐正好回去了,要不你也回去?”水塘离家近,也就一百米的距离,他们坐在这,都能看见破院墙。所以,木香并不担心他一个人回去会有啥危险。
  “我不热,不用回去,”木朗头摇的跟拨浪鼓似的,摇完了还冲木香嘿嘿傻笑。
  看他傻呼呼的样,木香噗嗤笑了。
  彩云回到家很快就出来了,拎着竹篮子,跑的那叫一个快。等跑到木香跟前,喘着气,道:“王喜大哥带着长栓哥来了,还有梅子姐也跟来了,他们这会正找地方挖土做土坯子呢,不过王喜哥说了,让你不用急着回去,有他们几个就成。”
  木香看向院墙的方向,王喜挑着两个竹筐,站在那冲她笑,他旁边还站着个男娃,比他个子矮些,也不如王喜长的壮实,最后面还跟着个圆脸的姑娘,她就是大梅子了。三人站在那,冲木香挥挥手。
  大梅子的嗓门大,笑呵呵的对她喊道:“你不用招呼我们,回头晚上管饭就成了!”
  木香被她的话逗笑了,也高声回道:“晚上请你吃小杂鱼,吃油爆虾子!”
  大梅扶着她哥长栓,捂着嘴笑个不停。
  王喜招呼他俩干活,木香也赶紧收拾起鱼虾来。把戈雅鱼都挑出来,晚上可以烧汤喝,至于小龙虾,她倒是想烧,可惜没香料,烧出来肯定也不好吃。米虾就比较容易些,拿葱跟辣椒爆炒一下,也不用搁别的佐料,就已经很鲜很下饭了。至于晚上的主食,那么一点面粉,做馍馍肯定不成,不两顿就吃完了。
  木香一边想着晚上吃啥,手里的活也没停下。她跟彩云两个人分工合作,她负责剖开鱼肚子,彩云负责清洗,小米虾,直接把头上的壳摘掉,下水冲清一遍就成。
  小龙虾就得狠了,头全部掐掉,尾巴上边的壳也剥掉,只留后面的一点肉。足足有一盆的小龙虾,剥了壳,恐怕只够炒一盘。木香颠了颠装小龙虾肉的竹篮,想着干脆晚上搁些佐料,把它炒了,米虾还是晒干的好。
  她抬头看见菜园里种了几排韭菜,韭菜叶细的跟杂草似的。
  从一开始,她就发现了,以前的那个木香,似乎不太擅长种菜,不管是最普通的葱还是啥的,都种的蔫不拉叽,好像马上就要死掉似的。挺大个菜园,却一点生机都没有。
  其实,只要稍稍动脑筋想想就能明白,问题出在哪。蔬菜不能缺水,这话不假,可蔬菜也最怕涝,特别是像这种低洼地,要么,把排水渠道弄好,要么就把菜园垫高,否则不管再怎么拾掇,也种不出好菜来。
  彩云看她盯着菜园瞧,问道:“大姐,你在看啥?”
  木香转回头,用袖子抹了把汗,道:“没啥,我在想,咱们晚上炕玉米饼吃,等下我去把韭菜割了,再拔些小葱。”
  木朗玩的正高兴呢,一听她提起吃的东西,立马就转过头来,满脸的期待,“玉米饼?”
  “是,玉米饼,回去就给你做,不过咱们要快些把手上的活干完,”木香冲他笑笑。
  彩云好奇道:“大姐,你咋突然会做这么些好吃的,这些我以前都没听过呢!”
  木香知道妹妹肯定会问,只得随口跟她解释,都是在镇子看见的,还有就是自己琢磨呗,晚上饿的睡不着的时候,就琢磨,反正都是能填饱肚子的东西。
  收拾完了鱼虾,三人一起回了家。木朗固执的要帮她们拎最重的水桶,怕木香不相信他,还特意挥动自己的手臂,表示自己真的有力气干活。看他一心要帮忙,木香也没拦着,经过菜园的时候,让他俩先回去烧水,她绕到菜园,用菜刀把韭菜都割了,反正也没多少,拢共还不到一大把,韭菜垄子上,都被杂草包围了。
  她割完了韭菜,拔了好一会杂草,直到韭菜垄上干干净净了,这才站起来,谁知站的太快,眼前一阵眩晕,闭了会眼睛,感觉才好些。
  木香抱着韭菜,又拔了些葱,在路过外墙的一个洞口时,歪着头看了看。
  一般的土灶,除了烟囱之外,还有个底矮的洞,从灶底下通到外面,因为烧的都是木柴或是稻草秸秆,这些东西化成灰之后,必须得有个洞,隔些天,就把这些灰都掏了去。不然洞口堵了,风灌不进来,灶里的火也就烧不起来。


第26章 学做鞋

  她家的外灶口,已经有很多天没清理了,这些草木灰正好可以拿来盖韭菜根。
  等她转到破墙外时,王喜跟长栓已经挑好了黄泥巴土,正在和稀泥,用来制土坯的模具也搁在一边。倒是没大梅。
  王喜看她回来,停了铁锹,“今儿的土挖的快,你这院墙用这么些土也够了,我跟长栓两个人,一下午就能弄好,回头你抱些稻草出来,把土坯盖上,这样干起来也快些。”
  长栓说笑道:“木香妹子,我俩给你家干活,那是一个顶俩,俩个顶四,不然这活得要一天呢,你晚上可要烧些好吃的犒劳犒劳我们哪,至少得是玉米贴饼子,不然我可要干不动哩!”长栓跟大梅长的像,都是一张圆脸,笑起来,倒也显得憨厚可**。
  “成啊,你们只管使劲干,晚上有好些好吃的,保管叫你们吃饱,吃好,”木香知道长栓是个实诚的,他肯定也晓得昨儿李大山给了她五十斤玉米面的事,所以只说吃玉米饼子,旁的啥也没讲。
  长栓只当她在说客气话,也没往别的地方想。他跟王喜两人,都是干活的好手,他知道木香家条件不好,所以来干活,肯定是不要工钱的,吃顿饭,是为了大家心里都舒坦,否则担一份人情,木香也过意不去。
  进了院子,大梅正坐在院子里纳鞋底,看见木香进来,她眯起眼睛笑道:“你再不回来,我可要以为你舍不得管饭,就要去寻你呢!”
  木香抱着韭菜不好说话,便将韭菜搁到大梅跟前,回厨房端了个板凳,坐到她旁边,边择韭菜,边跟她说话,“急啥,现在离做晚饭还早呢,我在看我家的菜园,太洼了,得垫高才行,韭菜搁了,韭菜根还没盖,等会还得去弄好了,要不然韭菜长不好。”
  大梅嘴里咬着线头,抬起头,戏笑道:“哟,你现在也操心种菜园啦,以前只管操心那个人,要不就成天都琢磨着从哪找帮工的活,现在转性啦?”大梅性子直爽,讲话也直,但她心肠很好。
  木香对她的调侃也不生气,只道:“做帮工,累死累活的也赚不了几个钱,彩云跟木朗在家更是吃不饱饭,我何苦还要跑那么远找钱,不如在地里多刨几下,把家收拾好了,让他俩能吃饱穿暖,这才是当务之急,哦对了,改天你教我做鞋,咱俩都是没娘的,我这个做大姐的,自然得想着给他俩做鞋穿。”在农家,做鞋远比买鞋划算。赶上阴雨天的时候不能下地,在家做鞋,也不算浪费时间。
  大梅子爽快的点头,“成,我今儿本来是要到你家干活的,却没出上力,这可不怪我,是他俩不让我插手,既然你要学做鞋,那我便不算吃白食,这是我刚做的,你瞧瞧,”大梅把手里的鞋样子递给她看,“其实做鞋可简单了,就是得练手,多练几双,自然就晓得该咋做,我这做的是单鞋,鞋底用棉线纳上,鞋面是我自己剪的,你要嫌麻烦可以去买剪好的鞋面,回来纳在鞋底上就成了,又方便又快,至于鞋底,就得糊了,一层一层的糊,回头我教你糊。”
  木香拍掉手上的泥巴,接过她手里的鞋,翻来覆去的看,说实话,她即使没做过鞋,也知道大梅做的鞋,不算好看,太肥了,而且针眼纳的太大,但是总体还算不错了。木香把鞋子递给她,又择起韭菜,嘴里问道:“那糊鞋底,就是一层布一层浆糊,反反复复的,糊上好几层,是不?”
  “嗯,所以人家才叫千层底嘛,至于糊多少,那得看你自己了,但是糊的太厚,走路不方便,糊的太薄,穿不了多久,就得磨破了,我一般就糊四五层,剪鞋样的时候再叠一块,差不多六块左右就够了,”大梅又飞针走线了。纳鞋底,得先用锥子在鞋底上锥个洞,再把针跟麻线穿过去。哦,这麻线也是自己搓的,一端挂在门鼻子上,一端拿在手里搓,用这样的线纳出来的鞋底,才更耐穿。
  木香仔细在脑子里寻找有关做鞋的工序,加上看大梅实际操作,大致也了解了。忽然,她又想起一事来,“大梅,你知道哪家有小狗吗?我想抱只狗回来养大了看门。”
  大梅乐了,“你咋知道我家母狗刚过了一窝小狗,我正愁着狗太多没地送
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