“也不看看自己是什么东西,就在那里长辈长辈的,真不要脸。”
韩浩在这边听得实在受不了,“阿姨,你说的太过分,有财叔那也是、、、、、、”
“也是什么,也是在帮你这个扫把星是吧。真是一路不要脸的,还好意思在那里说。”吴芳直接打断了韩浩的话。
“够了,好了,不要再说了,电话给我。”韩爸爸这是第一次在吴芳面前大小声。
“好你个韩友仁,你这是什么意思,你敢这么说我。”吴芳火气一下就更胜了,在这个家一直都是她在做主,谁敢说个不字。
“够了,别说了。”韩爸爸还真的不是凶吴芳,他在这里呆的久,比吴芳看的明白的多。有财叔虽然不是什么厉害人物,可在这个村说话还是有分量的。这要是说了出去,自己一家在这就难立足了。
不得不说,韩爸爸一直懦弱无能,眼光也短浅,这件事上却看得明白多了。
吴芳给韩爸爸气得不行,电话一扔,“韩友仁,你别给我回家。”说完就气冲冲的往家走,全然不顾后面韩爸爸的叫声。
这次这件事,韩爸爸虽然做得不多完美,韩浩在电话这边听到,心里还是有点对韩爸爸的行为感到宽慰。
可是接下来韩爸爸的话,才让韩浩真的寒了心。
“有财叔,你不要怪吴芳,他也是给家里的事气的。说来都这是韩浩那小兔崽子的不是,你说要是早点打钱回来,哪会这样。”
“所以,那个有财叔,你就不要给村里人说这件事了。这要是说出去,这我们家在这哪还呆的下去。”韩爸爸这次在有财叔面前说的那叫一个“言辞恳切”。
有财叔刚听到韩爸爸的说的时候,还觉得这韩小子看来也懂事了。听完确是哭笑不得,自己刚刚说的原来就是放了屁,“你不用说了,我没那个兴趣出去说,我只是对你寒了心。小浩的电话你也别接了,回去吧。”
“那哪行,我还的找他要钱了。”韩爸爸总算放了心。
“我说让你先回去。”
“那、、、、、、那好吧。”韩爸爸面对有财叔的怒火,屁都不敢放了。
有财叔拿起电话,感觉到韩浩还在,“小浩,你还在啊。刚刚这是、、、、、、”
“有财叔,别说了。真是谢谢,我还有事,就先挂了,你好好保重身体。”这几句话,韩浩说的异常艰难。
“哎,好。”有财叔也知道韩浩现在的感受,能理解这孩子的心情。真是,这么好的孩子,怎么摊上这样的家长。
在那之后就有了现在的屈杰来接人。
屈杰好不容易把韩浩弄回了家,给他端来杯热水喝下,韩浩才总算有了点反应。
小包子看到韩好的样子,懵懵懂懂的也明白韩浩现在心情不好。乖乖的坐到韩浩的身边,“大哥哥,你别生气了,小包子听话。”
韩浩被小包子说的话,感动的不得了,眼泪又有下来的趋势,“小天真听话,大哥哥没有生你的气。”
小小的孩子都能说出这么贴心的话,可是自己的家人,自己的亲身父亲,对自己却是这个态度。在他们的眼里,除了钱,对自己还看得到什么。
屈杰拿了热毛巾来,伸到韩浩面前,“擦擦脸吧,现在外面慢慢地也冷了,擦擦会舒服点。”说着就把手往前伸。
韩浩也没有拒绝,伸手拿过了擦了擦自己。
屈杰等到韩浩擦好了,又把帕子收回去,出来就一把把韩浩拉进了怀里。屈杰看到小包子还在,就一个劲的挣扎。
“小浩,不要动,让我抱抱你好不好。我希望我的怀抱能给你力量,让你一直开开心心的。不管发生什么事,不管你怎么想,我都一直在你身边。”
“我不知道到底发生了什么事,但我知道你的不开心。我从来没见过你那么难过,当时真的有一种抓不住的感觉。我很怕,很怕你就这样离开。现在这样好好,能感受到你的气息,你身上的味道,从来没有这么幸福的感觉。”
韩浩至从被屈杰表白了,一直没少听到屈杰或无赖或感伤或高兴的表白。可是这番话,是那么的发自肺腑,让人感动。这个怀抱是这么的温暖,让人一点都不想离开。
这么想着,韩浩也这么做了。告诉自己,就只一次,只要这一次。让自己此刻伤透的心,在这么温暖的怀抱呆一会,只一会就好。
也就这一次尝到了甜头,直接导致了屈杰后来的发展——找高师求教,最后变成了个天天黏糊的大无赖。
两个抱了不知道多久,屈杰才舍不得的放开。
“小浩,你肚子应该也饿了,要不要吃点什么。今天你累了,就我去做吧,我会做点简单的,应该能吃的。”屈杰还是明白自己的厨艺。
“不要,不要。才不要叔叔做饭,好难吃的。”小包子立马就反对了。
“你说什么。”屈杰转过去露出个貌似很凶的表情,悄悄的说道,“你大哥哥今天不舒服,让他好好休息。我们自己做点,随便吃吃就好了。”
“这样啊,那好吧。”小包子接受了屈杰的建议,“那你记得拿点大哥哥做的咸菜,那个很好吃。”小包子可不是一般的聪明。
知道大哥哥做的咸菜一定比叔叔做的任何菜好吃,那样也可以勉强下饭。
“知道了,你个鬼精灵。”屈杰无奈。
韩浩被这两个人的一唱一和,逗得伤心的心情去了不少。“看你们两个,还是我来做吧。而且,我也没事,你还是留下来陪小包子吧。”
“不用,不用,你就好好休息。”屈杰把站起来的韩浩按到沙发上再次坐下,“对我有信心,我一定能够搞定的。怎么说,我也看你做了这么久的饭了。”
“可是、、、、、、”
“没有可是啦。”说完,屈杰就进了厨房。
到了厨房的屈杰可就没有刚刚说的那么轻松了,面对冰箱里的那些菜,真是有点无从下手。最后屈杰还是选了韩浩最喜欢的白菜和香菜,打算把这两个菜用水焯一下,最后凉拌一下就好了。而饭就做了白粥就好了,只要水和米,这可是最简单的了。
说起这个凉拌白菜,那还是在一次偶然的机会韩浩提到了。说这样吃起来爽口,还做法简单,别人也不会看出自己厨艺不佳。
这顿饭,屈杰做的还真不错,除了拌凉菜的时候,韩浩在门外指点了以下调料的用量,一切都很完美。小包子也给面子,一口气吃了两碗饭。
屈杰看到韩浩动筷子的时候,心里有点忐忑。当韩浩接二连三的开吃,韩浩总算松了口气,自己也开动了起来。
这人就是怪,本来一点大的事,自己一直都不在意的。可是有自己喜欢的人在面前,那就是不是事的事也是大事了,更不要说屁大点的事了。
这一晚,韩浩再次失眠。不是烦恼,而是开始思考起屈杰这个人。是真的发至内心的对自己好,真的有些感动了,真的开始有些认真的思考和这个人在一起的可能性了。
作者有话要说: 存稿君服务:小争今天已经到家了,xiuxihao
☆、又吃火锅了
吃一暂长一智,这次的事对韩浩影响很大,至此韩浩算是对韩爸爸失去了希望。不过,韩浩也还是决定给家里打点钱。不管怎么样,还是养了自己这么大。
就当自己了断这些“孽缘”,以后不要在对那个失望的父亲抱有任何的想法。那两个弟弟妹妹,虽然一直不待见自己,有时有机会上学的话,还是上一上比较好。
现在在报社工作了这么久,韩浩真的明白了为什么那么多人,要孩子好好读书。这个社会很的需要有学识有才华的人。自己这样做,也算是能够避免以后再找自己的麻烦,以绝后患吧。吴芳收到钱以后也会收敛点吧,不会再这样骂那些难听的话。
不过,有些不要脸的人,总是不会让人如愿。也从来不知道什么叫做人的本分,总是把自己看得那么贵重,不会在乎别人的感受。
韩浩这边难受,屈杰却对韩浩在心境上的转变,有了一些好的想法,天天开心得不得了。这也让屈杰错以为自己最近的做法有了成效,间接导致了屈杰越来越赖皮的行为。
这件事过后屈杰的操心,让韩浩很是心软了一阵子。
“真是的,怎么会想到这些个乱七八糟的。还是好好做火锅吧,今晚可是有两个‘饿死鬼’等着了。”韩浩拍了拍自己的头,无奈的笑了笑,不知道自己怎么会想到之前发生的,看来还是对自己有影响的。
“大哥哥,要好了吗?小天好饿哦,什么时候才会好啊。”韩浩还在一遍遍告诫自己不要胡思乱想的时候,小包子就跑来催人了。
“啊,快了,快了,在等一下就好了。先去看会电视,让你叔叔陪你玩会啊。”
“哦,那好吧。大哥哥,你要快点哦。”
“恩恩。”韩浩总算支开了小包子,刚刚这会好多东西都还没有准备好,现在的加快脚步了。屈杰刚刚隐隐约约好像也来看过了,看来两人都饿了。
“咕咕~~~~~~”原来不知他们饿了,自己也饿了。自己这是想了多久了啊、、、、、、>_<|||、、、、、、⊙﹏⊙‖∣
这次韩浩要做的是正宗的重庆火锅,而且在韩浩的锻炼下,屈杰和小包子吃辣现在也不是一般的厉害,韩浩完全可以放开,不用手软。
先把香料剪成2寸长得节,用温水泡大约20分钟,等花椒泡涨。
在这期间准备2口炒锅,一个里面放豆瓣,大葱,生姜,醪糟,白酒,大蒜,碎米牙菜,豆豉冰糖拌匀。
另一口锅内加入适量的牛油熬化,然后加入色拉油烧到八分熟,用勺子把油舀到和匀的豆瓣上面,边淋油边搅拌,直到油淋完为止。在这个过程中,韩浩相当的小心,就怕把豆瓣弄焦了。
然后将豆瓣置火上用中火熬制,豆瓣快干水气时下滋粑辣椒,改用大火炒制。当油沸腾后,再改用小火熬制,大约一刻钟后加入白酒适量,继续炒制。直到各原料水分快干时,加泡涨得香料继续炒制,直到各原料九层干的时候下泡涨和花椒,炒制到入味就可以了。
这样,纯手工制的火锅料就做好了。
接下来要做的就是吊汤,俗话说无鸡不鲜,无鸭不香,无骨不浓。所以在吊制白汤时一定要注意原料得搭配,才能保证汤鲜味美。
重庆火锅吊汤的特点就是,颜色乳白,味正,稠度较浓。
今天韩浩原料都准备好了。老母鸡一只,老母鸭一只,猪骨头五斤,鲫鱼两斤。
之前韩浩就已经用凉水把原料浸泡了一个小时了,这样可以使各原料内部各营养成分疑固,熬出得汤才鲜香味美。
先一次性掺满水,加入原料大火烧开,(用大火炖汤为浓汤即白汤,用小火炖汤为清汤。)烧开后,韩浩就不停地开始打泡沫,这样才能保证汤汁乳白。在做的过程中,要注意如果水被熬干,也只能加入开水冲到汤锅里,严禁往汤锅内加入冷水。
再在汤中加入姜葱料酒,胡椒颗粒。加入适量的盐、鸡精等调味料,让汤有点味道。等到汤色白、比较入味的时候加入之前准备好的火锅料,大火熬煮,一直到鸡鸭完全熟为止。
总算准备好了,韩浩就把之前买的,专拿来煮火锅的锅拿了出来。把准备好的火锅汤放在上边,就插上电开中火煮。然后把走神时准备好的肉,菜端了出来。
小