《豪门风云:总裁的私有宝贝》

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豪门风云:总裁的私有宝贝- 第949节


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    时间过去了一分钟!!
    帕比再迅速地问唐可馨:“它的酿造方法!!”
    唐可馨整个身体极速地颤抖,脸上全部滑下阵阵汗水,边握紧拳头,想要在强大的风势中,捕捉香气,却还是快速地说:“香槟的酿造法和白葡萄酒一样,但香槟区的酿造过程,多用人工采收,然后用轻柔缓慢的方法榨汁,以免葡萄皮里的红色素跑出来!!最后经酒精发酵和将各品种的葡萄汁调配在一起之后,才装瓶!但要注意一点,就是一定要加入糖与酵母!封瓶后,再进行第二次发酵!酒精发酵产生的二氧化炭因为被封在酒瓶中,就成为汽泡酒!但香槟与汽泡酒有所不同!!它虽然是汽泡酒的典范,但只有法国地区出产,用古传统的香槟法酿造的汽泡酒才能称之为香槟酒,其它地区与国家都不得称为香槟!!”
    “什么叫转瓶!”
    帕比再快速地问唐可馨!!
    唐可馨全身紧绷,却还是快速而紧张地回答:“二氧化碳与糖分形成的酵母,会在窑藏的十五个月中,形成瓶渣沉到瓶底!这个时候,酒庄的工人就会每融一段时间,将香槟取出来,横放地摇瓶,将酒渣集中在瓶口,再经冷冻瓶口,将瓶渣利用二氧化碳的冲气,推出来!!”
    轮盘越转越快,越转越快,时间又再过去了三十秒!那香槟的香源,开始随着旋转,而将要逐渐地失去,庄昊然与蒋天磊,博奕等人紧张地看向唐可馨,维塔斯更是紧绷着脸庞,盯紧学生,乔治夫人一直十分热汗腾腾地看着,杰克逊更是死盯紧唐可馨!!
    她现在一个香源都还有答出来!!
    “解读法国著名香槟沙龙酒庄!!”帕比显然不给她这个机会!!
    唐可馨的额前直冒冷汗,却还是利用自己的过人的记忆力,快速地开启薄唇说:“100多年前,欧仁。艾姆。沙龙因为对美食与美酒的要求,达到极致,他凭着自己拥有的惊人鉴赏力,而回到波凯力,开始酿造香槟!!沙龙在香槟酿造中,严格尊守香槟的古老工艺!比如4000升的葡萄,只榨2500升的葡萄汁来酿酒!在香槟发酿的时候,将瓶倒插,工人几乎每天转瓶八圈……沙龙酒厂还打破了多种葡萄混合酿酒的惯例,只采用百分之百的霞多丽酿酒!成为世界上第一瓶以霞多丽吕种酿造的“白中白香槟!……”
    时间一点一点地过去……还余下最后一分钟!!
    那轮盘依然极速地转着!!
    帕克却继续快速地询问问题:“沙发酒窑二战后的优质年份是那些!”
    唐可馨却瞬间停顿下来,任由冷汗直冒,却在这一瞬间快速地找准规律,想起老师的话,每样香源都有其规律,它一直在你的世界里,从来没有离开,只要你释放足够的魅力,她发现各种香源每三秒就会旋转到自己的面前一次!!
    “唐可馨小姐!!”帕克在余下最后的一分钟,看向唐可馨再快速地问:“沙龙酒窑二战后的优质年份是那些!?”
    唐可馨瞬间抬起头,仰脸面向众人,快速地说:“野玫瑰!!”
    众人咤异地看向她!!
    帕比也凝神地看向她!!
    唐可馨先快速地作答:“年轻香槟的香气里有野玫瑰!!”
    这话一出,那巨大的轮盘上的野玫瑰香源,刹时亮起了红光,庄昊然等众人纷纷激动地看着,重喘一口气,只想快速地叫:快啊!!可馨!!
    唐可馨再仰起头,先集中全力,利用自己强烈的嗅觉,闻着阵阵从自己的鼻尖滑过的香源,快速地说:“还有白面包,葡萄柚,覆盆子,草莓,桃子,菩提花——————”
    轮盘上像征香源的盏盏红灯,刹时像孔雀开瓶一样亮起来!!
    “唐可馨小姐!!沙龙酒窑二战后的优质年份是那些!?我提醒你,你还有三个问题!!”帕克再看向唐可馨,快速地说!!
    唐可馨快速地先回答帕比说:“1955,1969,1973,1979,1983!!!”
    她应完,即刻再加紧时间回答香源:“成熟的香槟香体有香草,杏,小麦,樱桃,奶油,楱子,太妃糖……”
    旋转轮盘中上的红光,再快速地闪亮起来!!
    帕比再加紧时间地问:“解释各型香槟的添加糖!”
    唐可馨快速地回答:“BRUT香槟,每升15克以下,EXTRA…SEC只有6克,BRRT…NATURE只有3克!!SEC型的香槟则可以含有17到35克糖…………”
    她嘴巴妙语连珠地迅速地回帕比的问题!
    时间还有三十分秒!!
    工作人员迅速地将一瓶被蒙了布的香槟酒摆放在唐可馨的面前,瞬间拉开了蒙住她的黑布,帕比快速地说:“看着这瓶酒,马上说出的它历史与发展进程!”
    唐可馨的后脑砰的一阵作响,她的脸色刹时发白,回忆起父亲的一句话,你如果想知道你的身体里有多少的潜能,就勇敢无畏地面对多少的挑战!!命运会给你惊喜!!她即刻亮大焕散的双眸,伸出颤颤抖抖的手,手摸到那香槟头的锡纸造型与瓶身,才在紧凑的二十秒中,快速地靠着自已多年来开瓶的习惯与努力,先是迅速地将香槟酒瓶的锡纸去掉,左手大拇指倾刻先按住瓶塞,右手快速地扭断铁圈,右手母指代替左手,按在瓶塞上,她的双眼快速地一眨,重咽着喉间,左手一点一点缓慢地旋转瓶身……
    大家紧张地看向她,还有五秒!!
    “波!”唐可馨瞬间完美地开启香槟,闻到了那阵香气,她才近乎激动地说:“这是法国顶级酒庄…路易王妃香槟园的香槟!建园于1776年,面积178公顷!!它的水晶香槟酿酒工艺近乎完美的精湛!由于该地区的气候,所以多年来的酒质,也相对其它的地方稳定!以香槟主要品种:霞多丽与黑皮诺俩品种酿造!!它不像其它的香槟用绿色或金色的锡纸包身,而是在上面铺展一层薄薄的腊,维护香槟最极致的酒香!!而在法国的贵族男士向爱人求婚时,都会开一瓶水晶香槟以表真诚的态度与感情像水晶一样纯洁!!”
    她快速地抱着这瓶香槟,紧紧地守着内里如同仙雾般的泡沫,额前溢下冷汗,却再快速地说;“我手抱着的这瓶香槟,正是路易王妃水晶年份干型桃红香槟!!最经典的系列之一!!它可阵年窑藏达到三十年之久!!身上包的这层锡纸,开启瓶身后,十五分钟即会变坏 !!它的香气是所有的香槟中,最精致与矜贵的,优如待嫁的少女,甜蜜,期待,柔和,混身透出的旧世纪香闺的优雅气息,随着开启的一刻,全部飘渺释放而出!”
    时间:“10……9……8……”
    “它的香气!!”帕比再紧张而热眼地看向她!!
    众人也看着她!!
    唐可馨知道时间不多了,却依然快速地抱着那瓶香槟,近乎溢泪地说:“它的香气,正是我今天要说的精品香槟香源中最后的答案!!无花果干,葡萄果干,蜂蜜,核桃,咖啡,龙葵————”
    轮盘上的红灯,随着唐可馨快速的答案,而瞬间再砰砰砰砰砰砰地阵阵亮起红灯!!
    “时间,五!!四!!三————”
    唐可馨最后近乎晕倒地极力咬牙说出:“蘑菇,咖啡,吐司!!水果蜜糖!”
    “砰————————”整个赛厅,刹时响起了激动沸腾的香槟开瓶声,无数的泡沫刹时随着唐可馨最后一声呼唤起,而全部沸腾地直洒起来,那轮盘上近乎五十种的香源,全部被她捕捉得完完整整,也全部完起红灯,整个评委席的人,全部沸腾了,纷纷站起来,激动地为她鼓掌!
    帕比看向唐可馨也给予最肯定与激动的笑容!!庄昊然与蒋天磊几个男人,近乎含泪地笑了!哗——————赛场外所有的记者与观众,包括雅慧等人,也全都纷纷惊呼跳叫起来,木子玲却呆如木鸡地站在一旁,不可思议地看向唐可馨!!其实众选手或许都没有打算挑战,最后大家或许会侥幸满分进入第二轮实战赛!可是她居然挑战了!!
    整个世界全部沸腾,只有唐可馨一个人亮大眼睛,不知道这个结局,到底是好是坏,像个迷路的孩子,到处张望,紧张,激动,沸腾!!
    这一刻,整个赛事大厅顿时响起了超越梦想的激励音乐!!全赛场瞬间亮起了法国绵远无尽酒庄的三D效果图!处处透着强劲的苍绿,处处透着从修道士悠远的耕种,到处是欧式少女干着脚尖踏葡萄,到处是那蝴蝶飘飘,绿花透嫩……而无数真正美妙的酒杯,亮着杯杯,红的,玫瑰红,粉红,缤纷红,金黄,琥珀王的酒液,纷纷随着美妙的酒杯,旋转在唐可馨之间!
    而此时,世界侍酒师协会会长,迪朗先生,一位年约六十年的法籍绅士老人家,脸流露十分慈善与欣赏的笑容,走向唐可馨,伸出手说:“唐可馨小姐!恭喜你答对了第三轮第一道题!也是唯一的一道题!!恭喜你晋级!!恭喜你将真正地进入的红酒世界,体现前所未有的神秘之旅————”
    全部人再瞬间哗然,唐可馨的眼神一亮,刹时感觉自己置身那般广阔无限的世界,一步一步地接近了那个神秘的葡萄酒世界,她仿佛甚至看到了无数精英,游转在那遥远的庄园,带着幸福与激动的心情,品尝每一滴酒液,她重喘着气息,想要集中情绪,享受这一刻的美妙,可是随着她能顺利晋级,身体所有的血液全部停止流窜般,那坚持多久多久的意志,刹时断裂,一滴泪,就这般滑下脸庞……
    她焕散的眼神,想要清晰地看向所有人,可是随着她越来越薄弱的意识,终在众人激动沸腾中,刹时疲累地倒下,昏了过去……
    **********
    今天的更新到此结束!明天停更一天,喘口气,后天持续加更!


     第1024章 白色的世界
    早春,云雾弥漫……
    白色的小公寓,花园里鲜花朵朵盛开,红的,黄的,蓝的争相吐嫩,彩蝶此时展翅飘飘,偶尔落在某朵鲜花芯中,那般沉迷香气地吸吮着,白色的秋千,在愉快地飘来荡去,有个小女孩,身着白色的裙子,扬起甜美动人的笑容,稚嫩的小手握着一束白色的小花,随着蝴蝶到处跑来跑去,好开心……
    此时,蝴蝶突然扬起翅膀,缤缤纷纷地飘出了那小花园,往远处而去……
    小女孩顿时瞪大眼睛,看着蝴蝶飞飘而去,她一下子也着急地随着那蝴蝶,飞跑出小花园,往前跑去……
    “可馨————你回来!!”有个声音,从花园中响起。
    小女孩顿时站在风里,转过身,亮大眼睛看向白雾团团中,仿似有人叫着自己,她却更着急地转过身,看着那蝴蝶已飘远了,她即刻不理呼唤,再往前飞跑而去……
    白色的小身影,越跑越远,眼看就要随着那蝴蝶,消失在白茫茫的雾中。
    “可馨!!可馨!你醒醒!不要吓我!不要吓我……”
    一个声音,快速地从休息厅传来!
    雅慧双眸溢着泪光,紧张着急地腑下身,看着唐可馨依然身穿侍酒师的衬衣与短裙制服,昏昏沉沉地躺在躺椅上,脸色苍白,满脸溢汗,眼敛抽搐颤抖,手脚甚至异常地冰冷,几乎命悬一线般的模样,她甚至丝毫没有听到雅慧的叫唤,只是看到了梦里的那个女孩,随着七彩缤纷的蝴蝶,越跑越远,眼看就要越过那田野,走向那万丈深渊的悬崖!
    “可馨——————”雅慧再半跪在唐可馨的面前,不停
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