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徐宁喝口水休息了一下，就捞起袖子开始准备午饭。鸭子是活的，得现杀，虽然买鸭子的时候有人帮忙杀，一块五毛一只，但是那种用沥青褪毛的方式让徐宁望而却步，还是自己回来收拾吧。
徐宁杀过鱼，也看过杀羊，但是亲自操刀杀鸭子还是头一回。他努力回想以前看妈妈杀鸡杀鸭的情景，好像是捏着鸭脖子，在喉管上拔了毛，然后用刀子在拔毛处割开，将血滴到碗里，这样就可以了。做血鸭的话，鸭血是一定要的。
徐宁如法炮制，将肥硕的鸭子拎在手里，拔了脖子上的毛，用刀子在拔毛处划过去，第一下轻了，只见破皮没见流血。寻序站在一旁看着：“你行不行？要不我来吧。”
徐宁抬头看他：“你杀过？”
寻序说：“没。大不了将脖子割下来就可以了。”
“你可别给我添乱了，想制造恐怖事件是吧。一边去，看我的。”徐宁说着将菜刀再次去劏鸭脖子，这一次，总算是流血了，徐宁赶紧放下刀子，一手抓住鸭嘴巴，拉直了，让它流血，血汩汩地往下滴，寻序赶紧拿碗来接。
徐宁说：“你放地上就行。”
寻序将碗摆在地上，徐宁等血流得好像差不多了，便将鸭子往地上一扔，转身去倒开水来烫毛。结果那鸭子躺在地上挣扎了一下，然后扑拉一下站了起来，撒开脚丫子在院子里狂奔起来，把阿玄、小豹、小狼和小虎都吓了一大跳，阿玄喵一声，跳上了窗台，小豹也赶紧随后跳上窗台，心有余悸地看着诈尸的鸭子，小狼和小虎不能上窗台，便赶紧跑回屋里去了，从门口探出小脑袋来观察外面的情景。
寻序看着那只诈尸的鸭子，石化了，徐宁听见动静，转身过来，也跟着石化了，诈尸啊！他比寻序先反应过来：“去拿网兜来，赶紧抓住。”
那鸭子虽然流了很多血，但是活力非凡，满院子乱窜，要不是院子边上围了栅栏，早就跑出去了，山坡下全都是稻田，长满了禾苗，捉都没地方捉去。
然后院子里就出现了两个大男人追鸭子的场景，非常可乐，寻序到底身手敏捷，最后成功地用网兜网住了那只受伤的鸭子。鸭子非常哀怨地嘎嘎叫了两声，再次被徐宁抓在手里，院子里一片狼藉，那半碗鸭血也给鸭子踩翻在地。徐宁看着倒掉的鸭血，苦着脸：“鸭血没了，做不了血鸭了。”
寻序看着徐宁：“那怎么办？”
徐宁说：“家里应该还有啤酒吧，做啤酒鸭吧。”他这次没再手下留情，用力再补了一刀，但是血却流得不多，大概刚才已经放血放得差不多了。徐宁暗暗惊奇，明明血都快没了，怎么还有那么顽强的生命力呢，看样子到了临死关头，谁都会爆发出惊人的爆发力。
徐宁费了老大的劲，终于将鸭子收拾出来了，他跟寻序呲牙：“我觉得家务活真不是男人干的，家里没个女人还是不行啊。”
寻序说：“我觉得你比女人还贤惠。家里不需要女人了。”
徐宁啐他一口：“滚！”
寻序说：“等以后找个女仆来做饭好了。”那也是女人啊。
徐宁抬了抬眉毛，这才没做声。
鸭子切块，比较肥的肚子上的皮和油先拿来炼油，再将干辣椒、姜片、葱段放油里翻炒，放入鸭子，大火翻炒，待出香味，加少许酱油染色，倒入啤酒，啤酒没过鸭肉，放上八角、桂皮，盖上锅盖。大火烧开后，关小火炖半小时左右，等鸭肉酥烂后，开大火收汁，加入盐，少许生抽提鲜，翻炒出锅，喷香的啤酒鸭就出来了。
徐宁从来没有做过啤酒鸭，这些都是从网上学来的做菜步骤，但是做出来色香味俱全。寻序大快朵颐：“好吃！”
徐宁被夸得满面笑容，吃得也很乐呵。家里另外几只也吃得很乐呵，在加盐之前，徐宁就盛了一些鸭肉出来了，给两猫两狗备着，他们吃饭的当儿，那几个家伙也在吃肉啃骨头。一时间，整个屋子里都只剩下了咀嚼和吮吸骨头的声音，此起彼伏，好不热闹。
一只五斤重的鸭子，被两人两猫两狗消灭得干干净净，吃完了还有点意犹未尽。小狼和小虎最幸福，他们把美味持续到了最后，吃完了肉还有骨头可以啃。
寻序说：“鸭子味道不错，咱们养点？”
徐宁说：“我本来是打算养点鸭子的，但是家里后来不是养了虾和鱼么，我担心它们把鱼虾都吃了，所以就打消了念头。以后想吃还是去买吧。”鸭子是喜水动物，水源离得那么近，还真不好管教。
“哦，好吧。”
吃完饭，徐宁开始忙活：“寻序，摘菜去。”
寻序说：“不是早上摘吗？”
“早上哪里来得及，明天天不亮就要送过去，他们还要做早饭呢。”徐宁说，“而且要的量还不少，得早点。”
两人忙了半天，终于将菜都准备好了。徐宁心想，这样办也不行啊，种点蔬菜，每天还要采摘，还要择洗，花费这么多时间在上头，感觉太不划算，他们还有好多别的事要做呢，要弄点省事赚钱的买卖才行。
寻序也有同感：“这事又无聊又费时间，要不找别人来做吧？”
徐宁说：“我也觉得咱们自己做这个不合适，摘菜这活儿只需要干半天，要不我去村里贴个招工告示好了，招一两个摘菜工，你觉得这主意怎么样？”
寻序对招工完全没有认识：“什么是招工？”
“就是找人来做事。”徐宁越想越觉得自己这主意不错，“我觉得这样不错啊，我们明码标价，童叟无欺，他们愿意来就来。”
于是徐宁立马就在A4纸上唰唰写了一个招工启事：“招摘菜工，每天下午工作两至四个小时，负责摘菜、洗菜，工资每天二十块，要求男女不限，年龄六十五岁以下，手脚勤快，长期工。有意者请到羊圈找徐宁，择优录取，机会难得，先到先得。”那笔字写得还真不错，徐宁自己看着很满意，当天晚上就贴到村支部的公告栏去了。
徐宁这是典型的姜太公钓鱼心态，愿者上钩，之所以有年龄限制，是因为天气渐渐热了，下午摘菜的话，担心年纪太大的人吃不消。
第二天一早，徐宁和寻序一起去送菜，两个学校的菜很顺利，菜很新鲜，品相也很好，学校食堂的负责人也没什么异议，当场就拍板过秤。徐宁在价钱上也没有特别坚持，让一点步，就当是给孩子们的福利了。食堂负责人见他爽快，所以钱也给得很爽快，并且约定第二天继续送菜。
倒是食油厂那边出了一些问题，菜送过去的时候，来接洽的不是那个姓聂的后勤主任，而是后勤部一个姓朱的干事。这家伙十分挑剔，徐宁家这么好的菜，他还挑三拣四的，跟选美一样，那些样子稍微差点的蔬果都给他剔了出来，差不多挑了三分之一出来，还在价钱上唧唧歪歪，比学校给的价钱都要低。
徐宁强忍住怒气，心想着过了今天再说吧，明天就不送过来了。寻序却没徐宁的好涵养，他冷笑了一声：“我这么好的菜还挑，你要是不想要，我们也不强求。走吧，上市场卖去。”
姓朱的脸色也不好看：“你们自己要跟我们做生意，难道还不许挑拣？”
徐宁皱着眉头说：“我这菜全都是没有施过化肥、没喷过农药的，它们的口感和味道不会因为茄子弯起来就变了。况且你这是批发，不是零售，我觉得你这样挑的话，以后是没办法再合作了。”说实话，他就算是送到陈复那儿，人家也是从来没有挑拣过。
姓朱的顿了一下：“你今天的菜我全都要了，所有的价钱你再便宜一毛钱。”今天他听说有人会送菜上门，所以没有去市场批发，现在再去，恐怕已经买不到又便宜又好的菜了，那就先将就买下徐宁的菜吧，至于明天，还是去菜市场买吧。
寻序推着车就想走，徐宁也不想卖了：“那就算了。”不是差那一毛钱的问题，而是这种态度实在叫人不舒坦，好似自己东西卖不掉要扔掉似的。
姓朱的急了：“你们自己说给我送菜，现在又不卖给我了，这不是害人嘛？这也太不讲信用了。”
徐宁犹豫了一下，制止了寻序的动作：“行吧。”寻序有些不乐意地看着徐宁，徐宁笑着安抚了一下，轻摇了下头。
卖完菜，寻序板着脸骑车，卖个菜而已，双向买卖，干嘛要受这鸟人的气，他是心疼徐宁，觉得不值。
徐宁伸手拍了拍他的手背：“放心，我也就只吃这么一回亏，以后就不跟他们做生意了，不受这份鸟气。”他主要考虑到自己是徐涛介绍过去的，万一那姓聂的不高兴，跟食油厂的人胡说八道，影响徐涛店里的生意。况且时间不算太早了，他摘的菜数量很不少，要是拉到市场去，估计也找不到好摊位，卖不卖得完都是个问题。
两人回到家，还没做好早饭，徐敬山就过来了，手里还拿着徐宁写的那张招工启事：“宁娃子，我看到你在村委会贴的招工启事了，你要找人摘菜，怎么不私下里去找人，搞这么大动静干嘛？”一大早他就听说了这件事，跑到村委会一看，果真看到不少人围着这张招工启事在指指点点，徐敬山赶紧将它揭了下来。
徐宁笑得有些无奈：“伯伯，你怎么把这个给撕了？我这个事其实是要求有点多，而且工资也不高，不好私下去找人，所以才贴了个告示，愿意做的人可以自己来找我。”
徐敬山说：“你这孩子，你这样肯定是找不到人的。你要找人帮忙，就跟我说一声，我帮你去打听一下。而且我找的人，总是知根知底的，比你这样漫无目的地去找要好多了。”
“那伯伯有合适的人吗？”
徐敬山愣了一下：“暂时没有，我先跟你说一声，到时候找到了再来跟你说。这个点还没吃饭呢，那赶紧去吃饭吧。”
因为少了食油厂那笔生意，徐宁对招工这事倒不急了，反正每天只有那么大的量，他和寻序每天下午忙一两个小时也就差不多了，只是菜还这么多，得另外找个买家才行。
第二天下午，徐宁正和寻序在菜地里摘小南瓜，手机突然响了起来。徐宁接通了电话：“你好，哪位？”
对方说：“我是食油厂聂明秋，不知道小徐老板有印象没有？”
徐宁想了想：“聂主任？”
聂主任呵呵笑：“小徐老板在忙吧。我们这里明天需要你送菜过来，能给我们送吗？”
徐宁看了一眼天：“你们那边条件太苛刻了，我这边送到有机连锁店都没那么高的要求，实在送不了。”
聂主任赔笑道：“请你明天给我们送过来，小南瓜、丝瓜、苦瓜、茄子、西红柿、黄瓜、荷兰豆、空心菜各要二十斤，辣椒十斤，价格就按照市场价算，这次绝对不再挑拣，我亲自来过秤结账。”
徐宁犹豫了一下，这次要的量还挺多的，他犹豫着要不要答应，但是想到上次那个姓朱的嘴脸，就没有想做买卖的心思。
聂主任说：“小徐老板，麻烦你明天务必给我们送过来，以后我们还可以进行长期合作，就跟你说一样，我们可以签合同。”
徐宁心想，这是哪个领导给他们下达任务了吧，否则不会这么死缠烂打的，便说：“行吧，我明天按你要的数量送过来，价钱我还要商量一下，如果合适，我就同意。如果你们要求依旧苛刻，那我们以后就没法再合作了。”
徐宁猜得没错，他送菜过去那天，食油厂的一把手突然兴起，跑到职工食堂去吃饭，当然，去的是领导们的小�