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施理接过名片，笑眯眯的：“好，到时候我一定找你。”
头两天，张堪一直都惦记着施理的那顿饭，结果施理一直都没打电话给他。他心说，果真只是个借口而已，亏得自己帮他那么多忙，一顿饭而已，都不舍得请，比我还抠！他一边又跟自己说，只是一顿饭而已，何必那么计较，另一边又说，不是请不请吃饭的问题，是答应了的事，居然不给兑现，这小子，人品有问题。
到了周末，他又开展他的副业——帮人看宅基地风水，赚了一个大红包，喜事一来，他便不再纠结于那顿饭的事情了。这天张堪正在银行值班，接到了一个陌生电话：“喂，您好！”
“张大师，你好。你还记得我吗？我是施理。”电话那头的声音又清又亮，“我兑好奖了，请你吃饭啊。”
张堪想起来了，可不就是欠了他一顿饭的那倒霉小子：“哦，施理嘛，记得。”
“对不起啊，张大师，本来想第二天就去兑奖的，但是苗圃一直都很忙，就没抽出空来，今天才有空来兑奖。你有时间吗？”施理略带歉意地说，他是个十分讲信誉的人，答应了别人的事，就一定会做到的。
张堪连忙说：“没事，没事，就一顿饭嘛，不请也没关系的。”心里却在说，算你小子还有良心，还没把这事给忘了。
施理笑着说：“那不行，说了要请的，那就一定得请，人不能言而无信。张大师，你看我是去你们银行找你呢，还是一会儿你下班了来市中心？你挑地方吧。”施理在逛步步高，上次准备买的日用品一直没买，到今天才有工夫来补上。
张堪心想，既然你让我挑地方，那我就不客气了，正想狮子大开口，只听得施理嘿嘿笑：“对了，张大师，钱不多，别给我一口气吃光了啊，替我省点。”
张堪翻了个白眼，那还让我挑地方：“你说吧，我随便。”不过这次不能让你点菜就是了。
施理说：“刚刚我在外面看见有自助餐，咱们去吃自助餐？”
张堪顿时无语，确实不能让施理点菜了，可是也不能让自己点菜了。这个施理，绝对是上天派过来折磨他的。他咬着牙说：“好吧。我下班就过去找你。”
“好，不见不散啊。”施理笑眯眯地挂了电话，吃自助餐好，经济又实惠，还有那么多菜，可以随便挑选。
第六章
施理看好的那家自助餐是六十八元一位，在这个城市里，六十八一位的自助餐，也算得上中档水平了。施理还是个没毕业的学生，自己不能挣钱，他目前给师兄打工都是没工资的，因为还没创收啊，所以觉得六十八一位已经不错了，起码比上次档次要高。
张堪不大看得上这种自助餐，倒不是嫌它档次低，相反，他觉得有些浪费了，像他这么斤斤计较的人，买苹果都要捎带两颗葡萄，一般是不舍得花钱去吃自助餐的，他宁愿自己买了菜回去做。六十八块钱，可以买三斤牛肉了，或者可以买五条鲈鱼了，自己买菜来做，可以整老大一桌子美味佳肴了。
施理看他兴致不高：“张大师，你不爱吃自助餐吗？”他自己夹了一盘子木耳、蘑菇，还盛了一大碗银耳汤，吃得津津有味。
张堪抬了抬眼皮：“不是，中午陪客户吃饭，吃得有点晚了，现在还不怎么饿。你怎么还吃的是蘑菇，你爱吃这个？”
施理点点头：“是啊，我从小就爱吃蘑菇，恨不得我就是那个卖蘑菇人家的小孩，这样便可以天天有蘑菇吃了。长大后，我就立志种蘑菇了。”
张堪对施理的话题比对自助餐的兴趣大些：“你不是在苗圃养花吗？难道那儿还能养蘑菇？”
施理笑着说：“对啊，我师兄给我在苗圃弄了几个蘑菇大棚，让我帮他养蘑菇呢。不过我养的蘑菇还没开始出菇，要吃起码还得等上一个多月。到时候我请你吃蘑菇啊。”施理想到他的蘑菇，就忍不住眉花眼笑。
张堪也来了兴致，他还没见过人养蘑菇呢，正好又在苗圃里，可以趁机去看看，顺便沾沾桃花运啊。他最近生活顺遂，感觉有些空虚了，希望能够尽快找个人来谈恋爱，以排遣寂寞才行。“什么时候出蘑菇了，叫我去参观啊，我还从来没有见过蘑菇大棚是什么样的呢。”
施理头点得如小鸡啄米：“好啊好啊，到时候一定告诉你。”跟人分享快乐是一种美德，施理这孩子恰好就具有这一优良的美德。
张堪想了想又说：“你师兄是学园艺的，你怎么会种蘑菇呢？”
施理将一个香菇塞进嘴里，嚼了几下，咽下去才说：“我们园艺也学食用菌培植啊，我正好非常喜欢这一块，就专攻种蘑菇了。”
“居然还有专门学种蘑菇的，我以为都是农民才学的呢。”张堪说出心中的困惑。
施理嘿嘿笑：“种蘑菇的菇农们也是要跟专业人士学了才会啊，不然怎么会种得出蘑菇来。”
张堪说：“我以前以为蘑菇都是野生的。我小时候，城西那一片还没有开发，有一大片松树林，我奶奶就带我去捡过枞树菌。”
施理双眼放光：“你说的是松乳菇啊，是不是菌伞上面带着绿色斑点的那种？那可是好东西啊，我只吃过一回，还是我们教授从湘西带回来的。松乳菇在食用菌中有菌中王子的美誉，尤其是秋天的松乳菇，那更是鲜美无比，跟土鸡一起炖，比鸡肉还香呢。”施理想着那松乳菇的味道，不由得舔了舔舌头，“你小时候果真采过啊？”
张堪看着满脸放出光彩的施理，觉得非常难以置信，怎么会有人爱吃菌爱到这个地步呢：“是啊，不过后来那片开发，松树全都砍了，我奶奶再也没有带我去过了。”
施理满脸遗憾地缩回脑袋：“真可惜啊，野生菌比温室里产的可好吃多了。我这辈子最大的心愿啊，就是吃遍天下所有的菌类。”
“好像有很多是有毒的，我小时候就听说过。”张堪小心地说。
施理翻了个白眼：“废话，我指的当然是食用菌。”
这顿饭下来，张堪得出一个结论：施理——吃货一枚。
结账的时候，施理仍然不忘索要发票，他有个冠冕堂皇的理由，要自觉做一个纳税人，不能帮助餐馆老板逃税。这次的发票，施理自己刮了一张，余下的又推给张堪了：“张大师，你来，你运气比我好。”
张堪推回去说：“你今天又没有走霉运，还是自己刮吧。”
施理笑嘻嘻地又将发票推给张堪：“刮吧，张大师，我总觉得你运气比我好。”
张堪叹口气，接过硬币，认命地刮起来，其实他的运气并不好，尤其是桃花运，那是背得要死啊。果然，刮了一堆，都是“谢谢你”。施理嘿嘿干笑了几声：“果然好运气不是天天有啊。”
张堪偷偷翻白眼，你以为税务局的人是白吃饭的，每张发票都印上中奖？
两人从餐厅出来，张堪说：“那我先回去了啊。”
施理挥挥手：“好，拜拜。我回学校去。”
张堪好奇：“你还在上学呢？”
施理抓抓脑袋：“是啊，我在农大读研呢，今天导师叫我回学校有点事。”
张堪跨上摩托车，启动了车子，想了想，又停下来：“施理，上来吧，我顺路，顺便带你回去吧。”
施理一脸惊奇：“张大师你住哪儿啊？”跑到张堪身后，上了摩托车后座。
“我住在临江花园。”张堪等他坐稳了，发动车子往城东南跑去。
施理将自己买的东西放在他和张堪中间，为了安全，他腾出一只手扶住了张堪的腰。张堪浑身肌肉一紧，这一刻他后悔了，为什么要邀他来坐车啊，让他自己坐车，不是自在得很。嘿嘿，原来张堪是一枚不折不扣的同性恋，对女人没兴趣，对男人的接触却是分外敏感的。
施理不知道张堪的尴尬，只是在意自己坐得安全不安全，他笑着跟张堪说：“张大师，你家住在临江花园啊，那儿的房子很贵啊。据说是这个城市最好的小区之一呢，我们学校很多老师都在那里买了房子。”
张堪模糊地嗯了一声：“我不住在小区里，住在小区边上。”准确来说，是小区边上的一幢三层楼的小私房，那还是他爷爷修的。
张堪没有备用的安全帽，施理就没帽子可戴，车子开起来，速度比较快，风也就比较大。施理将腰稍稍弯下来，头缩在张堪背后，免得风灌倒肚子里去。他的头会随着车子的颠簸一下一下地撞在张堪背上，他本人毫无知觉，但是张堪心里却如有猫爪子在挠一样，心里悔得要死，早知道就不应该叫他来搭便车的。
从市中心开车到农大，骑摩托车需要二三十分钟，这段时间，两人都没怎么说话，因为一开口，声音就被风带跑了。其实夏夜骑车是件非常惬意的事，晚风一吹，相当凉快。南方不比北方，空气湿润，城市绿化也通常做得好，城市只要不搞建设，灰尘就比较少，张堪就喜欢出来兜风，尤其是那些寂寞难耐的夜里，骑车沿着滨江大道来回兜两圈，心中的燥热也就熄灭了。
小时候写作文，常常写夏天的天孩儿的脸，说变就变，现在是初夏，应该还不到那种说变就变天的时节。但是很不幸，今天他们碰上下雨了，刚开到一半路，雨点就砸下来了。白天出门的时候，天气不说特别晴朗，但也看不出要下雨的样子，男人么，下雨都不一定带雨具，更何况是不下雨的天气。
张堪骑车在雨里跑了几分钟，发现雨越下越大，只好找了一处地方躲雨。“不好意思啊，施理，叫你搭便车，没想到碰上下雨了。”
施理从车上下来，抹了一把脸，扫了扫头发上的雨水，笑嘻嘻地说：“没事，谁料到它会下雨，这天气不冷，衣服湿了，回去洗个澡就好了，不碍事。”其实他也有些懊恼，早知道就不贪这点小便宜，自己花两块钱坐车得了，就不用淋雨了，可是人家是出于一片好意啊，总不能说人家多管闲事吧。
被这场突如其来的雨淋了的人也不少，大家嘻嘻哈哈地都跑到屋檐下来避雨，讨论着这场雨什么时候能够过去。一些在路边摆摊的小贩也将推车担子之类的移到了屋檐下，继续摆摊做他们的生意。一时间香臭相杂，味道极其勾人，要说这臭味是从哪里来，当然要问臭豆腐了。张堪晚上没吃多少东西，这会儿闻到臭豆腐的香味，肚子不由得闹起了空城计。
“施理，你吃那个不？”张堪指指炸臭豆腐的摊子。
施理循着他的指向看过去：“臭豆腐？”
“嗯，突然想吃了。你要不？”张堪说着准备过去。
施理欲言又止，对于臭豆腐，他一直都是心生敬畏的，他不是本地人，对于本地人对臭豆腐的热情，总觉得匪夷所思，为什么那么臭的东西，那么多人爱吃呢。他自己从来都是只看不吃的，虽然听别人说过，闻起来臭，吃起来香。他想自己要不要鼓起勇气去尝试一回呢，但是闻着那味道，还是摇了摇头。
张堪去炸了几块臭豆腐，端过来：“你真不尝尝？”
施理摇摇头，张堪有些意外地笑了笑，原来吃货也有不吃的东西啊。他用竹签夹起臭豆腐，津津有味地吃起来。施理找了个上风向的位置，以免闻到那股子臭�