中考三天前就已经过去了,这几天宁斌他们几个也没来学校找过他,汪小泉如今还真不知道他们的“麦香居”如今是个怎样的情形。有期待,也有担忧,有好奇,也有惶恐,这正是此时汪小泉复杂心理的最佳写照。他知道宁斌他们几个需要成长,需要经历一些事情后才能彻底的成熟,他不应该像个护崽的老母鸡一样总是担心这忧虑那的,每个人都得为自己的人生负责,他没那个能力,也没那个权利去左右别人的人生。可他就是忍不住担忧,怕他们几个会手忙脚乱、倍受打击,怕他们几个会被人诓骗、心灰意冷,怕他们几个会因一时的失败而自暴自弃一蹶不振,更怕他们会迷失在金钱及肮脏龌龊的欲望中不可自拔,最终酿成大祸!
汪小泉越想越害怕,脚下的步子也是越迈越快,好在店面离学校很近,一般步行不到二十分钟就能到了,以往小泉此时的速度,连十分钟都用不完就能到达目的地了。
心中再多的忧虑和牵挂,当汪小泉真正亲眼看到忙碌而又快乐的他们时,顿时烟消云散了。汪小泉释然而又自嘲地灿然一笑,这几个孩子的秉性他不都很了解吗?他们岂是那么容易被打倒的?这大概就是关心则乱吧?
此时的小店门前已不像往日那般门可罗雀了,阴凉的树荫下支着三把遮挡上空杂物(树叶、虫子、鸟便便之类的)的绿白格子遮阳伞,每把伞下放着两套青黄色的折叠方桌和同色小折椅,此时基本上每张小方桌边都坐了人,这些悠然自在的顾客正一面品尝着散发着清香美味的中式糕点,一面品味着清冽香浓的绿茶呢!身穿青色t恤、白色休闲裤和白色单鞋统一制服的李铭和王林穿梭其间,一会儿给这桌上盘糕点,一会给那桌添些茶水,还别说,那模样看上去还挺像那么回事儿!
当然,守在玻璃门两侧两个窗口柜台处的宁斌和苏杰也没闲着,两人一面有条不紊地收着钱,一面手脚麻利、面带微笑地将用纸袋打包好的糕点递给排着队的顾客,还不忘礼貌地说一句“谢谢惠顾,欢迎下次再来”。
汪小泉也不去打扰他们,身子倚在粗壮的大树旁面带微笑地看了好一会儿,直到顾客渐渐变少了,宁斌那个窗口慢慢闲下来时,汪小泉才开心地走上前去。
“小泉哥你回来了!放假了吗?太好了,赶紧把行李放楼上去吧,丽丽还在楼上厨房里忙活着……”还是王林先看见汪小泉,这小子看上去沉稳了不少,但那傻呵呵的微笑却是怎么也改不掉了。
“小泉哥回来了,我跟你说哈,咱们‘麦香居’这两天的生意可好了!周二那天开张时根本就没人过来,我们那时候都要愁死了,还以为要赔得倾家荡产呢!多亏阿杰点子多,跑去印了很多传单,带着我们到处去发,还搞什么开业大酬宾的优惠活动,这才有人过来。丽丽的手艺好,吸引了不少回头客,再加上宁哥让我跟胖子(王林)端着托盘将刚刚蒸好的切成小块儿的玉米蒸糕给行人试吃,也吸引了不少顾客呢!巴拉巴拉巴拉……”李铭笑的一脸满足,像个纯真的孩子一般对亲密的亲人分享自己的快乐。
“你们真是太棒了,不错不错,都做得很好,哈哈哈……”汪小泉也很为他们高兴,胜不骄败不馁,他们做到了,还有什么比这更令人高兴的吗?
几个半大小子被汪小泉夸得羞涩不已,但脸上的笑容却是怎么也掩饰不了,这一周来的心酸、愤懑、愁苦仿佛都不值一提了,只有充实、快乐和满满的自豪充溢在胸中。
宁斌他们按照汪小泉的要求,规定了比较明确的营业时间,上午早八点到十二点,下午二点到六点,晚上七点到十点,虽然一天十一个小时的工作时间比较多,但都是自己人,再加上他们小店正是要打开知名度、扩充市场的时候,也不在乎这一点。更何况跟小吃街上那些恨不得一天二十四小时营业的小吃店比起来,他们算是很劳逸结合了呢!
十二点一到,等顾客都走光,宁斌在门前挂了个提示牌,苏杰将门窗都关好后,大家从小楼道口处走上楼。
“其实要我说,咱们根本就没必要专门弄出俩小时的休息时间,轮流吃饭值班就好了,又没多累!”李铭有些心疼中午那两个小时的黄金时间,那段时间指不定能卖出多少份儿糕点呢!
“有多少人拿糕点当饭吃啊?反正大家都去吃饭了,咱们也没啥生意,还不如好好休息休息,养精蓄锐,下午工作时精神头也能好上不少……”苏杰很清楚李铭是什么德行,他就是那种典型的三分钟热度的人,别看他现在干劲十足,跟打了鸡血一样精神抖擞,用不了多久他就该恹了,到时候肯定偷奸耍滑。他跟宁哥规定这个休息时间也是为了让耐性不大好的李铭没话说,省得他到时满嘴都是借口,说什么工作时间太长,太累了太困了之类的,现在给了他足够的时间休息,他总没什么理直气壮的借口了吧?当然,他们也确实需要足够的时间休息,否则的话,怎么尽心尽力的工作呢?
“阿杰说得对,劳逸结合是最好的,省的到时候工作时没精神。哎,最累的还是丽丽,就她一个人忙着制作糕点,连个帮把手的人都没有,真是辛苦她了……”
“小泉哥不用太过担心,咱们小店现在推出的糕点种类比较少,制作也很简单,再加上有专业设备及厨具,丽丽并不像你想象的那般劳累……”确实,现在连和面机、打蛋机都有了,老省劲儿了呢!
“我刚刚也没仔细看,咱们都推出了什么糕点?闻上去蛮香的……”汪小泉不大爱吃甜食,往常他一有闲钱,通常都是去大吃一顿烤肉犒劳犒劳自己,对糕点之类的还真是不大了解。
“有白糖糕、黑糖糕、玉米蒸糕、南瓜蒸糕、紫薯蜂巢蒸糕、抹茶蒸糕、鸡蛋糕、桂花糕、豌豆糕还有蜜红豆蒸糕,虽然做法都不难,但却很美味。丽丽做出来的第一笼玉米蒸糕都被我们给分吃光了,实在是太香了,一点都不甜腻,比那什么巧克力奶油蛋糕好吃多了!”
“就是就是,一点都不甜腻,特别好吃,一会儿小泉哥尝尝呗,我觉得刚出锅的最好吃……”
汪小泉见他们每个人的脸上都洋溢着自信而又满足的笑容,心里也十分开心。看他的决定一点都没错,这些孩子确实值得他花费精力,冒险去帮助。现在他还很弱小很稚嫩,或许等他再成熟稳重一些后,就能够有能力有精力帮助更多的像这几个身世可怜却自尊自爱的孩子一般的可怜人吧?
25、第二十五章
汪小泉这么多年来第一次过如此轻松、充实而又满足、开心的暑假。每天六点钟准时起床,拉着同样早起的宁斌他们几个跑到顶楼去晨练,大家有模有样地比划着练习古武,相互探讨共同进步;七点半左右回屋,快速地冲了个爽快的战斗澡后,大家说说笑笑地吃丽丽做的美味早餐,通常都是煎蛋、鲜豆浆、小笼包和玉米或是紫薯蒸糕;饱餐一顿后八点钟准时开店,大家各司其职,面带微笑地为顾客服务,汪小泉则充当送货员,来回地楼上楼下跑,将刚出锅的糕点一大盒一大盒地搬下楼,整齐地码好放在保鲜玻璃柜里,当然,有些顾客就喜欢吃刚出锅的,汪小泉时不时帮他们切几块儿打包;
忙完一上午,精力旺盛(或许跟他们修习古武有关)的几人丝毫不见疲倦之色,吃了美味的午餐看会儿电视后各自回房休息半个小时,然后两点钟正式开始营业,继续不厌其烦地重复上午的工作,直到下午六点钟;晚上的步行街和小吃街也很繁华热闹,虽然周围的初中、高中、高职及一所二本大学都已正式放假,但习惯了夜生活的市民们还是会成群结队地在街上逛一逛的,附近许多居民甚至选择在这里散步放松,尝尝美味小吃,看看闪耀着炫目光彩的霓虹灯,感受一番陌生人们的快乐心情,也不乏一个放松心情的绝佳选择。
麦香居的中式传统糕点既美味又健康,附送清香纯正的绿茶(汪小泉在做糕点及烧开水用的自来水里放了一点研磨成粉末状的飘香果子),再加上还物美价廉(跟昂贵的西式糕点比起来,那价格真是低多了),因此很受顾客们的喜爱。有许多主妇通常都是打包许多带回家慢慢当零食吃(反正糕点存放的时间长,搁冰箱里几个星期都不会变质),当然,更多的顾客则是每次买个几块儿尝尝鲜,逛街时边走边吃。
麦香居服务热情周到,糕点美味纯正又价格合理,很快在这条商业街上出名起来,甚至有市中心那边的市民特意跑过来买两块儿尝尝,应该是家人或是朋友推荐过来的。汪小泉他们也趁着这股热风推出了会员卡优惠系列服务,打折,送小礼品还有赠送绿茶的项目,当然,也推出了不少新品,像是枸杞小蒸糕、传统萝卜糕、传统车轮饼皮面糊、传统番薯发糕、红糖蒸糕、红桑葚蒸糕、桂圆红枣糕及核桃蒸糕等,引得不少顾客前来,生意红火的很呢!
“小泉哥,那个提味的调味粉是什么东西做的?好神奇哦,添了那个调味粉之后,咱们的糕点比之前好吃多了,连市里天香楼的糕点都没咱们店做的好吃!”李丽一面有条不紊地在灶台边上忙碌着,一面还不忘跟帮忙看蒸锅的汪小泉唠嗑。她确实挺好奇的,原先他们小店只是不温不火的,虽然不至于门可罗雀,但生意确实不大好,一天也就卖出寥寥几蒸锅糕点而已。可自从小泉哥突然拿出一瓶子调味料说很提味,她试探着用了之后,竟惊讶地发现糕点的味道好了不止一个层次,连散发的香味都浓郁了不少,着实令他们几个开心不已。果然,过了不多久,他们小店的生意就红火起来了,如今每天能卖出十几蒸锅糕点呢!
“那个呀,我答应过朋友不能随便跟人说,所以,抱歉哈……”汪小泉也想不出什么好借口,只能含糊拒绝。
“没事儿没事儿,我就是随便问问。”李丽连忙不在意的摆摆手,继续闲话家常:“马上就要到七夕情人节了,咱们要不要也做个什么活动?情侣套餐啦,特价优惠啦之类的都挺不错的吧?”
“要不你做些花糕、抓果、果味油酥饼之类的?好看又美味,女生应该蛮喜欢这类的糕点吧?”汪小泉提议道。他小时候去老师家拜年时见过一次老师家的新年花糕,当时就觉得特好看,老师给他一个他一直揣兜里,都不舍得吃。
“行,我见大师傅做过,我应该能行的,要不然先练习几次也行。后天咱们还回孤儿院吗?正好赶上情人节,应该抽不出空吧?”他们每周六都会回去孤儿院一次,给孩子们带些糕点割些肉,给他们打打牙签增增营养。
“没事儿,抽空去,反正离得也不远。丽丽你说咱们要不要买辆大一点的电三轮儿?买食材时总雇车可不划算……”
“行啊,我没意见,咱们不是还有一个小停车位的吗?闲着也是闲着,咱们还一直交着钱呢……”
“嗯,我一会儿跟他们说说。等情人节忙完后咱们休息一天,带孩子们出门转转吧?公园,动
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