“看来，这位知县确实年轻的很，瞧着样貌定也是出身不差。”
听得主家一句，那斜对面新来的小厮忙一言补充道：“先生，何止不差哟！就这位身上那夹袍的料子，少说也得好几十两一匹。再别提那衣袖、下摆的滚边处，更是大有讲究。”
咽了咽口水，偷眼瞥向一行人离去的方向，才接着低声告诉起来：“粗看只道是乌金色缎面罢了，可若是细看定能瞧出不同来，那上面的金色暗纹却不是后绣上的，而是先行织入其间的。”
顿了顿，已是略带几分激动言道：“若是用掌面抚过，定能辨识出两者的不同之处来。”
虽是难抑心中惊骇，却也知此刻不是细问端详之时，强压好奇，端起面前的茶碗轻轻抿了一小口，也随着楼下众人一般，抬头望向那半隐于竹帘之后雅间。
莫说是隔着老远，即便是近在咫尺，不过仅隔着略高人一头木板而已的左右两间内，也是同等模样。似乎只需静心专注，这单层木板便会随即消融，定能将自己的目力直透入内一般。
一时间，就听得传菜的伙计们，进了堂内后便前后分散开来，此起彼伏的报菜名之声，也随之打破了此前的安静。反倒是恢复了几分寻常酒楼的风貌。
☆、第一百八十八章怎进退中
而那边正盯着店堂内，自家伙计们忙碌的顾掌柜，哪里敢有丝毫怠慢。毕竟今儿可是知县大人请客饮宴，更别提随之给祥云楼里，带来这多年鲜见的繁荣之象。
即便，不能因此就将多年颓势扭转一二，也好歹借着今日之力，将自家酒楼的名声宣扬出去，那才是重中之重！
自己昨晚上，可是半宿不能安然入眠，更是不待天色明透，索性就起了个大早，同娘子两人说道起今日之事来。按说知县大人请客，能摆在自家酒楼，看中原本这祥云楼就是郦县中的头一份。现下虽说早已大不如前了，可再要寻出另一家来，却是不能够。
夫妻俩又联想起隔两条街面上，那家硕果仅存的客栈来，更是心头火热一片。别的不晓得，那可是大家伙有目共睹的转了运。
便道才开始修了小半起，那家就已是陆续住进了不少外地客，瞧那架势也不似单单路过而已。果然是一住到今，少说也已小半月了，自家酒楼前几天起，断断续续的零星生意，也是托了这客栈的福。
刚好再借着知县大人的洪福，更添一笔，定是更有看头。只一想到这便道贯通后，又能随之给自家带来多少生意，俩夫妻就抑制不住，激动非常。
等到后厨起身忙活开来时，这两公婆都已满心欢喜的规划起，给酒楼添置新桌椅一事。比起早起与娘子两人合计那桩，无疑此刻落入自己眼中的景象，才更是让这顾掌柜的切实深信，只消贯通那直达官道之时，也定是这祥云楼振作起来的一日。
心中笃定此想，也就更是对小伙计们的忙碌关注起来。直到由二楼下来的堂倌低声，在其耳边悄悄告诉起来：“掌柜的。知县大人请来的客人，是隔壁邵杨县镇阳镖局里的二掌柜的。”
“你没听差咯，镖局二掌柜的也当得咱们县太爷，这般兴师动众的请来饮宴？就算是那镇阳镖行的大掌柜来了，也不不能够吧！”
不由将那堂倌，让了一步往里。接着追问了一句：“你可曾听得他们说了些什么？”
这旁两人正小声说着话，那旁离着柜面最近的一桌上。却是瞬时不见了，刚才四人围坐低语不停之景。取而代之的，便是齐齐侧耳倾听起来，即便此刻店堂内，已非前一刻那般寂静无声，但柜面内隐隐传来那掌柜的低声惊呼，又怎能阻挡他们几位，特来探问究竟之人的好奇之心！
饶是听不太真切，也已能从掌柜那一脸精彩纷呈的表情之中。略获一二。待到那报信的伙计就要抬脚往后厨之际，却愣是被这桌上的一位唤住回转过来。
“客官，可有要吩咐小的？”
“方才瞧见你送去二楼的菜肴，似乎也不曾在你们家的菜牌之上。这是何故？”
一听客人问起这桩，那堂倌已是暗自欣喜，就这一提定是桌面上的客人好奇来问。刚才仅凭自己有意给雅间里的客人，略提了一提，便已是多得了一份赏，看来今儿可是要小发一笔了。
笑着点头便道：“那可是昨儿，知县大人亲自让人送来的菜单，咱们店里也都是按着单子上的菜肴，只是不知这后厨里还有备下多一份没，要不您几位先用着。待小的瞧瞧……。”
才刚提了头来。一旁这位发话的客人，已是笑而不语地颔首。摸出一块碎银子来，塞了过去。那堂倌也不笨，忙不迭侧身避过了后头掌柜的视线，顺溜将碎银滑入掌中：“得了，您几位就请好吧，一准让各位尝上这口新鲜的。”
没待正举头扫完二楼上情景的掌柜，转回头来，那堂倌早已是一个转身，没入后院而去。
“瞧瞧，还是这银子给的快了，不待你问出个子丑寅卯来，那堂倌就已顺道滑溜走咯。”
却见刚才这位半点不及，低笑着侧身瞥了一眼，柜面上的掌柜，转而才笃定一句：“等着瞧，一会儿有人唤了掌柜的离了柜面，咱们铁定就能从那堂倌口中获悉所有了。”
倒是真不出所料，没一盏茶功夫，那后面掌柜的，已是将注意全都移向了自家店门前，久久不散的人群。开门做生意，虽是最不愿见门可罗雀，可似这般探头张望者，几乎就要将这门前站满，却也是掌柜乐见之事。
此刻，再待刚才那去而复返的堂倌，行菜而出，唤了来问才是最合时宜。再度被这桌上的客人唤住，那堂倌哪里还有不明白的。今儿店里能有如此多人来坐，不说全部，也是十有**都是冲着楼上那桌而去的。
将手上的菜品一一送至各桌后，便更是陪笑着赶过这边：“各位客官，您这桌要的菜肴已在灶上做着，一会儿就得。”伸手在桌面之下，麻利的接过银子，便低声将方才与自家掌柜所提之事，又顺溜无比的复诵了一遍。
听完了那堂倌所述，这旁桌上四人不禁暗自感叹，怪道刚才那掌柜的一闻此言，脸色是瞬间就变化不定起来。却不想，刚要低声议论上几句来，又被那堂倌冷不丁吐的言语，惊得不轻。
刚才那堂倌确实听着了旁的细节入耳，可是碍于东家知晓后，恐怕就要直冲上那二楼去，才没敢坦言全部。
原来这堂倌就是专为主间内行菜的，得了此等重任，酒楼掌柜的自是要选一个，最是挑不出错的担当。偏生今日又赶巧遇上，里面那位正主和善的很，不但是事先就让其一如往常那般，边唱菜名边逐一摆布上桌。
这堂倌得了县太爷的亲点，哪里敢再作它想，当即便唱念有声起来。刚一开始，整个雅间内是除了堂倌略带韵味的唱菜名，倒也无人再言语。可就在他最先两道菜名唱完之后，就听得一旁的主簿老爷，不温不火的即兴加了一句道：“此乃一鸡两吃，一冷一热。”
说着更是径自又尝了一口道：“肉质鲜嫩细腻，皮色油亮爽滑。”忙又换过一旁的小瓷羹，连品了两调羹才道：“这一味汤品更是，鲜美无比，原汁原味。”
随后更是抬眼，再看了一眼盅内之物，摇了摇头，随即又频频点头，湣艋腥淮笪虮闾崃艘痪洌骸霸创酥星宓ブ词且蛭涣舻昧阈鞘巢挠淘凇！�
听到此处，莫说是这一桌上的客人们，已是连连称奇，就连陆续被吸引而纷纷侧身，转向往这旁来的客人们，也都不明就里的催促着这堂倌接着又出了何等变故？
伸着脖子打量了一眼，那门口的掌柜，见尚无意要转会店内，他才小声继续起来。当时，听得那主簿老爷接着菜名，絮絮叨叨介绍了一遍，在座的客人们也都不禁有些哑然，不过却是也实在没当回事。
再见主位上的县太爷，却是含笑微微点头，也已是摆手示意门口的堂倌继续唱念。他才接着有是两句出口，这回还是被一旁的主簿老爷生生插入一句。比起前一大段来，却是少之又少，但也是叫刚才还不以为然的客人们，纷纷侧目过来。
不过，那毕竟是一县的主簿，纵然是心有不满，却也无人敢顶撞当场。只能听之任之罢了，更有甚者索性半垂眼皮，只做木然之态。直到后来，那位主簿老爷是越说越上瘾，依然是每听得这堂倌唱出俩菜名来，便是饶有兴致的附上一二。
直到一桌菜品上得齐全后，众位被请之人，才觉出不对来。这哪里是请客饮宴，分明是早有预谋！放眼满桌之上，皆是一物两烹的菜肴；但这鸡鸭鱼肉、干鲜时蔬是无不入馔；细看之下，那盘中各色也是尽展厨子们的刀工了得；更别提那变化无穷的全套烹饪技艺，几乎已到了无所不包之境！
单就这般来看，又不曾有半分怠慢客人之意，这真是难煞在座众人。一时间，是座下饮宴至散也不好，立马拂袖而去也不成。不过这后来之事，已不是此刻正在楼下卖弄的堂倌，所能得知的咯！
但与那堂倌相比，这二楼之上各雅间中的客人们，却不是那般不求甚解之辈。早已有人停杯搁箸，专思此间之事了。左右两室内，更是有那起始之时，很是留心之人，听至第三次主簿插入之语后，已是有了明悟。
“原来是想借此饮宴之际，阐明县衙内各位大人的实意。只是这般慎重其事，又是为得那般，郦县之中还有何事需得如此行事？”那位才刚吐出心中所想的文人，才刚要接着下句，却已被身边的友人轻推一把，又指向隔壁提醒到。
随即又是侧首来听，再一句入耳，已是气得这位平日里温文尔雅的白面秀才，顿时火冒三丈，不待多想已是一掌直接拍在桌面之上。
“无事，无事。不过是我们这间内，有人被灌多了好酒，力有不支，跌向桌面了。”刚才那一声，对于正在悉心聆听之人居多的二楼而言，不亚于平地惊雷之响。饶是内有人急忙解释一句，还是已引得远处几间内的客人们，纷纷挑帘而出。
☆、第一百八十九章怎进退下
“这是怎么了？”最先反应过来的，却是楼下这些翘首张望的客人们。他们虽也听见响动，可到底不如二层上那些雅间里，辨得明了。众人只是一味的窃窃私语，倒将门口处，正劝说街面上好奇人等速速离去的，那位掌柜给拉回了店内。
再一听小伙计的回禀，顿时也顾不得其它，‘噔噔噔’就直冲二楼而上。就见，刚才那一掌拍得山响的文弱秀才，已是满脸怒容的出了雅间，若不是这掌柜的避让及时，指不定两人就得撞个满怀。
后面随即跟着出来的那位中年文士，忙抱拳转向四周遭一众：“抱歉，抱歉。我这世侄一时兴起，多饮了几杯，搅了大家的雅兴，望各位仁兄见谅一二才是。”说着也已匆匆追上，前头那秀才的身影而去。
要说，到底还是这顾掌柜的反应奇快，不待那后追出几步的中年文士下得楼梯，就已是帮着招呼道：“众位，大家也都听清了，的确是先前那位秀才吃多了酒，才闹得那么一出。如今是人都不出了这酒楼了，各位还请继续用酒菜才好。”
说着更是一抬手，示意楼下还等愣在一旁的堂倌们，赶紧行菜唱名才是。得了东家提点，楼下那刚才还与客人们说道二楼雅间之事的堂倌，最先应和自家掌柜开始唱念起来。被他这般一带，倒是让愣上当场的伙计们，也都随声附和起来。
一时间，倒是你才落下，我又接到，好不热闹。原本
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