虽然不总是吃黄花菜，但在为数不多的两次吃货的经历里，吉祥能够知道这黄花菜肯定是没有上瘾成分的，要不现代早就会禁止这种作物的种植了，不过，那咯吱咯吱嚼起来的口感，倒是还挺让人怀念的。
“吉祥，来，一起摘黄花菜吧。”金花看着吉祥盯着招娣和张力壮发呆，要么就一个人看着黄花菜发呆，有些不好意思起来，“我大堂哥就和招娣姐说说话，你不用不好意思，一会儿他们两个就过来了。”金花说话的声音越来越小，想是她自己也有些不好意思吧。
“好。”吉祥收回发呆的情绪，看向金花，原来张力壮是金花的大堂哥啊，难怪要求金花带招娣出来呢，想到这，吉祥才算把各个关节都给想通了。笑眯眯的点了点头，随着金花一起去摘黄花菜。
金花在前面走，吉祥在后面跟着，不管三七二十一，看到盛开的黄花菜一律拿下，采了四五朵以后，金花回头看到吉祥，“呀，吉祥，你采这些干什么！黄花菜开了就不能吃了！”吉祥听了金花的话。尴尬的眨巴眨巴眼睛，自己之前在饭店吃过的黄花菜，花瓣的地方就是散开的啊。难道不是开放的么？吉祥虽然有疑问，却没敢问出来，要不怎么解释饭店是啥就够吉祥头疼的了。
好在金花看到吉祥不懂的样子，已经开口给机箱讲了起来，“吉祥。咱们平日里吃的黄花菜，都是挑已经长成了但是没开花的来做的。”金花一边说，一边演示给吉祥看，选那些长得已经很长但是还没开放的条形花苞，从花苞根部掐下来，一下一个的。等到手里抓了一把，再一起扔到篮子里头。金花给吉祥演示了半天，吉祥算是看懂了。这黄花菜的花朵基本上有三种状态，刚开始打花苞，这时候花苞有一寸左右长，是淡淡的绿色，跟茎叶的颜色差不多的。这时候的花苞是不能采摘的，第二种状态。就是即将开放的花苞，这时候已经长到两寸左右长了，而且花苞的颜色变得更偏向于黄色，花苞即将开裂还没有开裂的时候，一条绿一条黄的，颜色有了明显的过度，这种花苞就是金花所说的应该采的部分，至于全部开放了的黄花菜，颜色和样子都很漂亮，就是不知道为什么金花说不要采，吉祥也不纠结，这么大一片黄花菜呢，就算不采已经开了的，还有很多呢，自己这么几个人根本都采不完。
吉祥看着金花采摘的很利索，自己钻到另一边去，学着金花的样子也来摘，只不过吉祥的个子不高，踮着脚才能看到远一点的黄花菜，摘起来还挺费劲的。
“吉祥，这黄花菜据说生吃是有毒的，回家得用水煮一遍再吃哦！”金花忽然提醒了吉祥一句，吉祥听了点点头，虽然不知道这是为了什么，却牢牢记在心上，回到家里不管是鲜着吃的还是晒干吃的黄花菜，都要狠狠的焯一下才放心。实际上，新鲜的黄花菜虽然本身是没有毒，但是它里面含有的一种叫做“秋水仙碱”的物质，经过了消化系统以后，会被氧化成剧毒的“二秋水仙碱”，所以吃的时候一定不能直接生吃，而是需要用水焯好了以后再吃，或者是晒干了以后吃干的黄花菜，这样“秋水仙碱”就会被分解掉了。
不知道是不是小农思想在作怪，吉祥摘黄花菜的时候，和采野菜采蘑菇时候有着同样的兴奋感觉，一动手就停不了，恨不得把这一片的黄花菜都摘进自己篮子里才好，拎着大大的篮子，手臂举得高高的，穿梭在黄花菜丛里，等到招娣那边说完了话来找吉祥的时候，吉祥的篮子里已经堆了一大半的黄花菜了。
“呦，摘了这么多啦族之鬼全文阅读！”招娣看到吉祥摘了这么多，吓了一跳，吉祥小小的个子，没想到竟然这么能干，吉祥转过头来看着面若桃花的招娣姐姐，知道她和力壮哥聊得很不错，冲她灿烂一笑，“姐，咱们晚上吃黄花菜吧。”
“行，听你的！”招娣心情极好，接过吉祥手里的篮子，“你去边上玩儿会吧，带上铁蛋儿，别跑远就行。”“不，我还要摘，把这些要开花的都摘走。”吉祥财迷的拒绝了招娣的提议，坚持在黄花菜堆里继续干活，虽说年纪小胳膊也不重，但这么长时间的干活，吉祥的小胳膊也有些酸了，过了不久，吉祥就败下阵来，“姐，我玩一会去了，胳膊好酸。”吉祥故意皱着小脸说道，惹得招娣直笑。
吉祥带着铁蛋儿在山里转悠，一会儿看树一会儿看花的，不知道怎么就转到了之前采桃花的地方了，这地方如今已经是一片绿油油的树，树上还有指甲盖大小的小桃子，一个个青青的毛嘟嘟的，看着让人嘴巴直泛酸。
“好多小毛桃啊！”吉祥奔跑在树丛间，看着那一个个的青色小果实，兴奋的直嚷嚷。
“没见过世面，往年的桃子结的更多呢。”铁蛋儿跟在吉祥后面嘟囔，虽然嘴硬，脸上却是带着笑的。
“哼，我心情好，不和你一般见识！”吉祥瞪了铁蛋儿一眼，伸手摘了两个不怎么大的小毛桃下来，也不咬，看着上面青青的表皮上还有那么一丢丢的红，觉得这小毛桃可爱极了，只是这毛桃上的毛毛太多，要不直接擦擦吃了，肯定不错，吉祥来这这么久，能吃上顿肉就不错了，水果什么的基本是不用想的，见了这小毛桃，就觉得嘴巴泛酸，口水都要流下来了，于是很财迷的摘了好几个大些的，用铁蛋儿的衣服兜着。
“吉祥~吉祥~”吉祥玩了不知道多久，忽然听到招娣的声音，恍然想起来自己似乎出来的有些久了，忙应了一声，拉着铁蛋儿往回跑。着急飞跑着的吉祥，没有发现铁蛋儿那黑黝黝的脸上，其实已经热得可以煎鸡蛋了，当然，铁蛋儿的脸那么黑，红晕什么的自然是看不到的。
吉祥回到招娣那的时候，张力壮已经走了，招娣拎着满满一大篮子的黄花菜，一只手拉着吉祥，心满意足的回家了，自然，金花和铁蛋儿圆满完成了大堂哥交给的任务，又有不少黄花菜进账，也很开心。
回到了家里头，因为黄花菜的数量太大，吉祥迫不及待的把采来的黄花菜给分了堆，一部分洗净了以后码在簸箕上晾晒，另一部分用水泡着准备晚上拌一个凉菜来吃。
又是洗又是泡又是晒的忙活了一个下午，等到快做晚饭的时候，吉祥才停下来休息一会儿。那些用来晒的黄花菜，原本是直挺挺的一条的，经过了一下午的晾晒，有的已经渐渐开了，不过失水的速度还是很快的，原本鲜嫩的黄绿色的花苞，现在颜色加深了些。而那些用来现吃的黄花菜，吉祥没把它们放在太阳下晒，而是放在水盆里泡着，仍然是饱满鲜亮的颜色。
这时候，吉祥娘他们从地里回来了，见到吉祥在院子里忙活，“吉祥，你干啥呢？忙活什么呢？”吉祥娘看到吉祥泡在盆子里的黄花菜，“呀，你弄这个回来干啥啊？咱们家地里的菜都长起来了，现在也不缺菜了，还用去掐野黄花菜回来？”吉祥娘说着，看到自家闺女眼中的期待，舍不得继续说下去，“不过这黄花菜味道也好，也清香，我正想吃了呢，吉祥把它好好用水焯哈，要不有毒可是要吃坏的。”吉祥听了娘亲的话，虽然知道娘亲是为了安慰自己才说的，心里也还是挺高兴，脆生生的应了，就端着盆去厨房忙活了。
吉祥娘看着自家闺女兴奋的背影笑了笑，真是老天保佑啊，吉祥娘叹了一声，收拾了农具脱了外面的衣服，转身往厨房走去，吉祥毕竟年纪还小呢，这黄花菜要是收拾不好要吃坏人的，自己还是跟着去放心些。
当天晚上，饭桌上多了一道鲜嫩嫩的凉拌黄花菜，虽然吉祥奶奶颇为嫌弃的觉得黄花菜是没菜没粮时候，穷人家才吃的菜，不过那脆生又有嚼劲的口感，还有鲜香的味道，还是很快征服了刘家人。吉祥自豪之余，也把这黄花菜放在了心上，后来让几个哥哥移栽了许多在自家院墙外头，又晒了不少干黄花菜出来，让家里的饭桌上，一年四季都有这样菜的出现，就已经是后话了。
第76章 划艚子悠游荷塘
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夏天在不经意之间就已经到来了，这北方的夏天虽然没有桑拿天的闷热潮湿，但那**辣的太阳还有遮住胳膊盖住腿的衣服，也让吉祥不敢在大中午的出门了，只能早早晚晚的去菜园子里转转，看看自己种的蔬菜什么的。
菜园子里的那一片小天地，已经长得绿油油的了，屋子后面的韭菜地齐刷刷的透着墨绿的光泽，墙角的窝瓜有的开着嫩黄的花，有的已经结出青黑色的长长的果实，豆角和黄瓜的架子都已经搭上了，细细的豆角和黄瓜缀在大片大片的叶子底下，还有大小不一的青椒和茄子，处处透出生机勃勃的样子天武乾坤。
吉祥在菜园子里探险，亲眼见证着这个青椒那个窝瓜从开花到一点点长大成熟的过程，这样带着沉甸甸的喜悦心情的日子，让吉祥的心暖暖的。给菜松好了土，又拔了些野菜以后，吉祥擦擦额头上的汗水，看着越来越高的太阳，长出了一口气以后就往回走。棉布的衣服虽然吸汗，但是布料太厚又不透风，让吉祥觉得浑身热得不得了，干一会活儿就出了一身的汗。
“要是能去游泳就好了。”吉祥心里想着，不过也知道这是奢望，自己现在的年纪，虽然还不到什么男女大防的时候，但是想要脱光了衣服去游泳，却已经过了年纪了，现在要是被人看到。搞不好以后就嫁不出去了。吉祥倒是不担心嫁不出去，毕竟自己傻女的名声村里没有人不知道的，只是多一事不如少一事，有个万一的话，还得害得娘亲伤心就不好了，不过不能游泳不代表着不能去河塘里玩不是？就算是用凉凉的河水泡泡手泡泡脚也好嘛。
吉祥忽然想起来，之前力壮哥说过要带招娣姐去采菱角，这时候菱角应该已经长成了吧？要是采摘的菱角多，不光能自家吃些新鲜东西，要是能卖到镇上。不知道能增加多少收入呢？吉祥心里想着，加快了脚步往招娣姐屋里走去，“招娣姐。咱们去采菱角啊？”吉祥进门的时候，招娣正在炕上和戴娣两个埋头绣花呢，抬头看见成天在菜园子里转悠，都已经晒得有些发红的吉祥的小脸，笑道。“你这是又从菜园子里回来的？看你的小脸儿，都晒黑了呢。”
“不怕不怕，能种出来好吃的菜，比啥都强。”吉祥笑眯眯的说道，浑然不觉得脸变黑了有什么的，吉祥现在已经十分能够适应自己小孩子的身份。觉得十分轻松。只是她这小小的人儿能种什么菜？菜园子里吉祥的菜，大多数都是大福他们帮着打理的，有时候招娣见了。也会帮忙拔个草什么的，要不吉祥那些菜早就死了。招娣听了吉祥的话，只是笑笑，也不反驳她，小孩子难得做事情有长性。还是不要打击的好。
“对了，你刚才说什么来的？”招娣帮吉祥把汗擦干了以后。开口问道。
“哦，差点忘了，招娣姐，咱们下河采菱角去吧！”吉祥的小白牙露在外面，笑的极为灿烂。
“采菱角？”坐在一旁的戴娣听了，也很有兴趣的样子，放下手里的绣活，“好久