正文 第六十五回 江南孤雁
正文 第六十五回江南孤雁
上回说到棋儿在人群中扬手高呼：“二公子，我们在这里。”
因为广场上人声嘈杂，书呆子墨滴似乎没有听到，仍在东张西望。棋儿奔过去说：“二公子，二公子，我在这里。”
书呆子见了棋儿，便问：“你一个人来接我？”
“不。三小姐、四小姐也来接你了。”
书呆子一怔：“三小姐和四小姐？旺哥怎么没来？”
“三小姐和四小姐已经等你一个时辰了。你还是先去见见她们吧。”
书呆子既惊讶，又激动。他想不到当今叱咤风云的一代奇女侠，江湖中人难得一见的小神女，竟然屈尊来接自己。单这一份情义，已令书呆子感激不已，何况三小姐和四小姐，几次对自己有过救命之恩，自己已无从报答。他在惊喜、感激之余，不禁问：“不会是出了什么事吧？”
“没有呀，二公子。她们是惦记着你哩。”
“快，快带我去见她们。”
棋儿带着书呆子来见小神女和婉儿。书呆子连忙趋前一步，对小神女、婉儿深深一揖说：“在下多谢三小姐、四小姐前来。其实有棋儿来接就可以了，不必劳驾三小姐、四小姐。只须托棋儿带一个口信，在下便已感激不尽。”
婉儿问：“我们来接你不好吗？”
“不不！在下不是这个意思，但三小姐、四小姐在这里等了一个时辰，在下心里实在不安。”
小神女含笑道：“你在科场里还好吧？”
“在下在科场里还过得去。”
婉儿问：“那你的文章写得怎样？会不会金榜题名？”
书呆子苦笑了一下：“在下只是尽力而已，不敢奢望金榜题名。”
婉儿还想再问，小神女见四周有不少人在留意自己和书呆子，便说：“二公子，我们回去吧。这三天来，你辛苦了。”
“在下不辛苦。就算辛苦，有三小姐、四小姐的前来，什么辛苦也没有了。”
他们一行四人，离开了贡院广场，穿过一条小巷，来到了一条颇为热闹的大街上。街口处有一间酒楼，名为“如意楼”，里面的布局颇为清雅大方。这是京师一般文人喜欢光顾的地方，现在更为热闹了，一些从科场出来的举子，在亲友的陪同下，纷纷进入这间如意楼。他们都在为辛苦了三天的举子接风洗尘。何况这间酒楼的店号也取得好，名为如意，迎合了科场赶考举子们的心意，暗含金榜题名。
小神女本不打算进这间酒楼，而直接回高升客栈，可是她一下子就看到一阵风坐在酒楼大门一边行乞，一边闭目盘坐，任由过往行人施舍。小神女心里犯疑了：怎么风叔叔坐在这里行乞？不会是这间酒楼有什么事吧？婉儿也看到了一阵风，对小神女说：“三姐姐，你看，那不是风叔叔吗？”
小神女也轻声说：“我早看见他了。”
“他干吗坐在这里行乞？”
“不知道，我们别去打扰他。四妹，我们也进这间酒楼，为二公子摆酒接风吧。”
“三姐姐，这好吗？”
“当然好了。这间酒楼名为如意楼，我们不是希望二公子金榜题名，事事如意吗？况且我们来京师这么多天，从没上过酒楼，趁二公子这次考完出来，去饮两杯也好。”
“好呀。”
店小二也从店里跑出来，向他们招揽生意，说小店坐室清雅、酒美菜香、价格便宜、奢俭由己，酒是上好的状元红、女儿香，菜有状元及第、独占鳌头、蟾宫折桂、鲤鱼跃龙门等等名贵佳肴，也有价钱适中的岁寒三友、莺鸣翠柳等名菜。
小神女说：“好了。你带我们到一间清雅的厢房就行了。然后再点些名贵佳肴。”
店小二上下打量小神女、书呆子一下，迟疑地说：“清雅厢房有是有，不过价钱……”他看出小神女等人一身衣着，不像是富豪人家的少爷、小姐，既无车马，又无什么仆人跟随，担心他们吃不起。
小神女叫婉儿先给店小二十两白银，问：“这十两银子够不够？不够我们可以再付十两，怎样？”
店小二慌忙说：“够了，够了。小姐、少爷，请随小人来。”店小二想不到小神女一出手就这么大方，这真是一位真人不露相的财神爷。
大厅上摆放十多张八仙桌，几乎张张有人。从衣着打扮来看，都是些从科场出来的秀才，家境不怎么富有，但也过得去。至于那些穷酸秀才，根本不敢踏入这间如意楼，而是直接回客栈去了。
小神女他们随店小二穿过大厅，走过一条走廊，步入一处有假山、小亭、花草、流水，景色甚美花园似的大庭院中。庭院三面，都是一间间门垂珠帘的一间间厢房，其中有三四张桌子一间，也有一桌一间的。店小二带小神女他们进入一间单独的厢房里。这一间厢房，布置得十分清雅脱俗。摆放的都是清一色镶嵌大理石的酸枝家具，墙上还挂有一些名人的字画，窗明几净，还垂挂绿色的窗纱，一边倚栏可观赏院中假山流水的景色，另一边，凭窗可看到外面人来人往的街市。
书呆子一看就满意了：“想不到京师中，有这么一处高雅的酒楼，的确是文人雅士相聚饮酒观花、吟诗作赋的地方呵。”
小神女笑道：“既然公子满意，我们就要这间厢房了。”
婉儿问店小二：“这间是你店最好的房间了吧？”
店小二笑笑说：“这间还不是小店最好的房间，但也算上等了。”
“哦？！还有更好的房间？”
“有，房间除了餐厅外，还有一处会客室和洗手间，可惜都给人订下了。要是小姐、少爷昨天来预订，就会有这样上等的房间。”
书呆子说：“有这么一间，我们也满意了，不必再要好的了。”
店小二请小神女等人入座，叫人泡上上好香茶，随后又送上四鲜果、四干果和四小碟，都是些饮茶下酒的小吃，然后才递上菜谱，请他们点菜。
小神女对书呆子说：“二公子，你看，你想吃什么菜？”
书呆子说：“不不！还是三小姐、四小姐先点，在下随便什么菜都行。”
小神女说：“二公子，我先点独占鳌头、蟾宫折桂、鲤鱼跃龙门这三道名菜，以后的你来点好不好？”
书呆子说：“有这道名菜已够了，点得多，恐怕吃不了。”
“二公子，今日可以说是你的好日子，你怎不点一些？也让大家都高兴一下呀。”
“那，那在下就点两道好了。”书呆子看了一下菜单，便点了岁寒三友和月上柳梢头这两道菜，然后推给婉儿，“四小姐，请点菜。”
婉儿说：“我不点了。我真担心菜多了，我们吃不了。”
小神女对店小二说：“你将你店里其中最好的三道菜端来，加上这五道菜，一共是八道。酒，先给我们端上一壶状元红。要是不够，我们再点，怎样？”
“是是。小人马上去厨房下单。”店小二应声而去。
一直不敢说话的棋儿，这时见店小二走了，才说：“这么多的菜，我们四个人，怎么吃呵。那不浪费吗？”
婉儿也有棋儿这样的想法，但看见小神女今天的心情特别好，不想扫兴，便说：“你怕浪费，就放开肚皮吃呀。”
“那不将肚皮撑破了吗？”
“你的肚皮不是纸糊的吧？能撑破吗？”
小神女问棋儿：“你这次随公子来京师，恐怕没有如此吃过吧？”
“可以说是破天荒，我担心带的银两不够用，顶多叫一菜一汤，两碗大米饭。有时在路上吃两个馒头、包子，饮些水，也算一餐。要是像这样的吃法，恐怕将棋儿卖了也不够吃。”
婉儿说：“好呀。要是银两不够，我们就将你卖了。”
棋儿一怔：“什么！？十两银还不够？这十两银，足够我和公子从京师回家路上的吃用了。”
“棋儿，你知不知道我们今天点的是什么名贵菜式？”
“好像什么独占鳌头、蟾宫折桂、岁寒三友、月上柳梢头。我从来没有见过，也没有听说过。它们到底是什么菜，很贵吗？”
“我也不知道呀。”
“四小姐，你也不知道？”
“我跟你一样，也是第一次听闻。”
书呆子说：“其实也没有什么，不外乎是肉类和各种蔬菜搭配，只是其菜名花巧一点而已。”
棋儿问：“二公子，那么说你是知道这些菜了？”
“我也不知道，不过有一次我在饭店见到两道稀奇古怪的菜名，一道叫乱棍打死猪八戒，一道叫满碟金钱。”
婉儿感兴趣地问：“那是些什么菜？”
书呆子说：“其实最平常不过的菜了，所谓乱棍打死猪八戒，就是豆角炒猪肉。”
“什么！？这叫乱棍打死猪八戒吗？”
“豆角切成一截截的，不像棍吗？用猪肉来炒，不就是乱棍打死猪八戒了？”
棋儿问：“那满碟金钱呢？”
书呆子说：“这更简单了。就是将两个煮熟的鸡蛋，用刀切成一片片的，摆在碟子上，不就像一个个金钱铺满一碟了？连油盐也不用下。”
婉儿说：“那不骗人吗？”
“四小姐，店家也没有骗人，他是取其形意而已。这些菜名，比较俗气。还有一些含有诗意的菜名你们都未听过呢。有一位穷秀才，请一个朋友到家里吃饭，用一个鸡蛋和蔬菜，弄出了三道富有诗意的菜来。”
“哦！？他弄出哪三道有诗意的菜了？”
“他也是先将蛋在开水中煮熟，然后小心翼翼地将鸡蛋切成两半，将蛋黄取出来，放到已炒好的蔬菜中。这是第一道菜，名为两只黄鹂鸣翠柳。”
婉儿不禁笑起来：“那第二道菜呢？”
“第二道菜，他将蛋白取出来，切成一只只鸟似的。摆在碟子上，取名为一行白鹭上青天。”
小神女也笑起来：“二公子，那第三道菜，他又怎么弄？”
书呆子说：“那更简单了，一盆清汤，将蛋壳放在汤上面飘着。”
婉儿说：“这叫菜吗？”
“汤，当然是菜了，名为野渡无人舟自横。这个穷秀才，就是用一个鸡蛋，弄出了一汤两菜富有诗意的菜来，令其友人拍手欢笑，还吃得津津有味哩。”
小神女笑道：“看来我们要的八道菜，不知店家用什么来糊弄我们了。”
书呆子说：“我想，如意楼是京师一处有名的酒楼，不会像路边野店和那位穷秀才那样用料简单，用的必定是真材实料，以厨艺扬名。不然，就不会有这么多人来光顾了，而且来的是些文人雅士和富贵人家的子弟。”
婉儿说：“好呀，那我就看看他弄的是什么样的菜，配不配得称什么独占鳌头、蟾宫折桂这样好听的名称。”
不久，店小二将第一道菜送上来了。小神女他们一看，十分的讶然。其实这是京师里最为常见的拼盘，但工艺巧，拼成一只孔雀开屏，以卤鸡为主，配上各种卤味熟食。虽不知味道如何，但色香已先声夺人了。婉儿问：“这道叫什么菜呀？”
店小二说：“小姐，这是小店一道最为拿手的名菜，小人斗胆给小姐、少爷端来，名为孔雀开屏，取其好意。”店小二一边给他们斟酒，一边说，“请小姐、少爷品尝一下。”
这也怪不得店小二先将这一道菜端上来，因为小神女曾说过，要小二将店家最拿手的三道菜先上。看来店家是将他们的一道名菜先端上来了。
棋儿不敢下筷破坏这一幅孔雀开屏。在他看来，这是一幅画，鲜艳夺目，怎忍心将它破坏了？小神女说：“来呀，你们都品尝一下，别辜负了店家对我们的好意。”小神女先动筷了。
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