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“表叔自小就生长在省城,对于哪样东西比较畅销、比较赚钱想来是比我这个土生土长的小丫头看得透彻,不如表叔先来说说您的看法!”除了那声清清脆脆的表叔让魏杰意识到眼前的确实是表哥家的雅菲、他的表侄女儿外,魏杰甚至觉得眼前坐着的其实是个要和自己洽谈生意的商场老手了。
那不卑不亢的小态度,那有理有据的小说辞简直就比他这个大人也毫不逊色。那灵动如星的双眸直直的看着你眼光中满是疑问不得解的神情,似乎你就是那个可以给她答疑解惑的老师一样,让你不知不觉的就按着她的话题接着说下去。
“要说是比较赚钱的,按我的看法应该是食品和服装吧!毕竟是生活必需品,各个年龄层的消费者都必要的。至于现在比较畅销的,咱们饭店的农家特色应该排得上一号的。”想着自家饭店络绎不绝的食客、常常预定三天也不得空位的包房和其他城区里如雨后春笋般矗立起的仿冒者,魏杰不无得意的笑了。呵呵,咱这也算是引领了一把餐饮业的潮流了吧!
“不错,人生在世吃穿二字,服装和食品是每个人都离不开的里面蕴含的商机自然是无限大。”雅菲首先充分肯定了魏杰的说法。
“不过,这服装的消费毕竟没有食品来得数额庞大。毕竟人可以一年上下就穿两件衣服,却绝对不可能一年只吃两顿饭。咱们对于服装又不懂,还是做食品比较保险,卖不了还能吃了不是?”雅菲开玩笑似的话语逗得魏杰忍俊不禁,这孩子
还真是够逗人儿的。
“人不能一年到头只吃两顿饭,但是绝对可以选择在哪里吃饭啊!虽然越来越多的人家喜欢咱们的农家风味,可是现在开始跟风的饭店也越来越多了呢。”魏杰以为雅菲是打的再开一家分店的算盘,连忙把之前没提过的仿冒问题给暴露出来。这农家特色经营的好,可咱也不能可着一棵树上吊死不是?这越来越多的跟风的农家特色的饭店出现,早晚有一天会把这市场份额给抢光滴!
当然,魏杰没有雅菲那样领先十五年的前瞻性眼光,看不到十五年后依然辉煌的农家特色。所以等十几年之后看着自己依然买卖兴隆的饭店,心里对于雅菲高山仰止般的佩服更加深厚了一层。
“那么些个跟风的农家特色,那他们的干菜土鸡什么的原材料一定是个问题吧?”雅菲笑盈盈的看着魏杰,脸上毫无惊诧、惋惜之类的意思。毕竟咱们这个山寨技术炉火纯青的国度里,你就不能指望着一种东西一枝独秀而不被克隆不是?
这个,前几天还真是听来吃饭的客人说起过某家号称‘农家特色’的饭店里没有干菜、没有咸菜之类的抱怨哎!可是,这丫头怎么知道的?
表叔一脸惊诧的表情已经是给了雅菲最好的答案了,看来自己的推测还真是很正确呢!前些日子哥哥送菜回来时就说表叔家饭店跟前儿开了家差不多的饭店,也是打得农家特色的牌子。从那个时候起雅菲就知道以后几年才发展到如火如荼的农家乐怕是要提前红火了,也是在那个时候起她就开始琢磨着自己怎么能在这塘肥水里捞上来几瓢。
“嗯,就像是表叔想得那样子,咱们专门弄一家经营干菜和土鸡的店,给那些个没菜下锅的店儿提供原材料!”雅菲笑意盈盈的说出自己的计划,满意的看着魏杰风中凌乱的模样。一定要让他纠结够了才说出自己真正的理由,无他只有这样目中无人自视甚高的小表叔才会牢牢记住他这个小侄女儿的聪慧,以后有什么事情才会想起来上她这儿取经。
这孩子受刺激了吧!这是魏杰的第一想法,别人家哪个不是想要把市场垄断了才好,哪有上赶着给对头提供原料的说法?到底还是个孩子啊,就算是再怎么的聪明灵慧也还总有思虑不周的时候!看着雅菲年轻稚嫩的脸庞,魏杰心里转过第二个想法。可是,要是别的孩子会这样的冲动鲁莽,可是雅菲不会犯这样的错误啊!想着自家饭店开业前前后后这孩子种种的奇思妙想,魏杰心里开始画魂儿了,也许这里面有什么他没注意到的商机?
“表叔啊,这钱是挣不完的。没有人可以把一样生意彻底的垄断滴!饭店能开到这样的效果已经是不错了,以后类似的饭店会越开越多的。既然我们无法阻止,那么何不大方一点儿把这最难解决的原料问题给他们解决了呢?不但不会让他们因为原料紧缺的问题而坏了农家特色的牌子,咱们也能在干菜上小赚一笔啊!”果然是不能和一心想着垄断的六零后讲和气生财啊,雅菲一边解释一边无奈的想着。
如果说魏杰之前还有什么百思不得其解的东西,那么听了雅菲的话也就是彻底明了了。原来不是表侄女儿受刺激,而是自己这颗生锈的脑袋跟不上时代的进步了。
这,这,这丫头脑子是怎么长得啊,咋就这么好使呢!!这是魏杰反应过来之后的第一想法。
☆、26。谈,谈,谈2
“倒是一个不错的创意,可是要把它变成真真正正来钱的路子可不是件儿容易的事情啊!”至少比折腾开个饭店要忙的好多。魏杰轻轻的瞟了一眼厨房的方向,而且这丫头口口声声的说合作,连她爸妈都瞒着怎么合作?
都不消魏杰说什么,就那一个略带疑虑的小眼神儿就足以让雅菲知道她这个小表叔的顾虑了。嘿嘿,咱们咋说也是个三十岁的内存好吧,要看透一个二十三岁的九十年代人心里的想法真是不要太容易啊!
只是看透是一回事,怎么三言两语的就把这顾虑摆平了又是另一码子事儿!这可不是有什么误会之类的,只要把其中的是非曲直说清楚就万事大吉了。自己眼下在人家眼里根本就是要人没人、要钱没钱,典型的空手套白狼。要不是之前饭店经营上自己的点子和家里供应干菜的情分上,估计小表叔都未必有那个精气神儿听自己这信口开河。还好自己不真的是个不谙世事的十五岁小姑娘,不然的话就这么轻轻一瞟怕就够她知难而退了!
“你们爷俩儿倒唠得挺香,说啥呢这么乐呵!”却是刚刚一直忙活着杀鸡拔毛的曹根玉提喽瓶二锅头进了屋儿,后面还跟着刚刚放马回来的曹云卓。哥哥的突然出现让雅菲有了眼前一亮的感觉,一个有点儿耍赖的点子在脑海里越来越清晰……
“说收拾完秋儿表叔想要把哥哥带到省城里跟着学点儿买卖上的事儿、也好顺便长长见识,不知道老爸老妈舍不舍得你大儿子呢!”轻飘飘的一句话却好像是重磅炸弹,把屋里三个大男人瞬间炸的不知道该做如何的反应。
“那可是感情好,我和你嫂子正愁这孩子将来干点儿啥才能跳出这庄稼院儿呢!要是杰子你真的有这份儿心,那可是帮了二哥的大忙了。”满脑子都是儿子即将跳出庄稼院,不用和自己一样脸朝黄土背朝天一辈子顺垄沟找豆包的喜悦,老实巴交的曹根玉压根儿就没有想过这根本就是自家闺女的信口开河。
“表……表叔,这是真的?”恍如被从天而降的大馅儿饼砸了个正着,曹云卓一脸心愿得偿的傻笑,连话都说不利索了。只一脸期盼的看着魏杰,好像对方的一句话就能轻易的决定他下一秒是升入天堂还是跌落地狱似的。打从去省城送了两趟干菜见识了买卖人家的日进斗金,知道这小小干菜里的巨大利润之后,原本就不喜欢过庄稼院日子干农活的曹云卓就更加的希望有一天能像姑爷爷似的到城里闯出自己的一片天了。如今表叔这个提议可不就是整整好好的如了他的心,顺了他的意嘛!
呃,貌似被小丫头算计了呢!怔愣长达一分钟左右,魏杰的脑子里才总结出这样的一个结论。可是看着表哥一脸狂喜,大表侄子满心期待,难道他到了嘴边儿的‘不是’还吐得出来吗?好在这两个多月来陆陆续续的接触让他对于云卓的印象很不错,心里倒也不排斥他来饭店帮忙。只是自己这么一个大人被个十几岁的黄毛丫头给暗算的滋味,还真是不好受就是了!
当下强扯出一个笑容,点头算是回应了这对热切的父子,只是那笑容在雅菲看来怎么看都有些苦苦的味道,好在狂喜之中的老爸和哥哥没曾注意到就是了。
老爸和哥哥一个跑去厨房继续帮忙收拾鸡,一个张罗着要去镇里买鲶鱼做小表叔最喜欢的鲇鱼炖茄子。一会儿的功夫屋子里就只剩下魏杰和雅菲,气氛又回到了之前的沉默。哦不,应该说比之前更加凝滞了一些。
“表叔对哥哥的资质不满意?”看着小表叔那一脸郁卒有气儿没出发的样子,雅菲辛苦的压制住要爆笑的冲动。努力摆出一个可怜兮兮的表情,好像魏杰是嫌弃人家云卓不机灵似的。
“勤奋上进,办事效率不错,有股子农村孩子身上那种吃苦耐劳的忠厚劲儿。就是人看起来有些木了点儿,不过若是有相应的环境加上悉心的引导应该是个不错的苗子。所以我对你哥哥没有什么意见,我有意见的是你好吧!”只是一对上那委委屈屈的小样儿,心里抑郁不得发的怒火就如同被凌空浇了盆凉水似的,怎样也发作不出来了。只是不软不硬的唠叨了这么一句就说不出更有杀伤力的话来了,虽然他很想问眼前这丫头是不是故意耍着他玩儿来着。
“那这样的好苗子就应该好好的培养,假以时日才能独当一面,来年才能把咱们的绿色食品商店张罗起来是吧!”直接无视掉最后的一句,不过毕竟是暗自里摆了人家一道,雅菲的语气里不自禁的带了点儿讨好的意味。星星似的眼眸里若隐若现一分认错的意味,在一向是吃软不吃硬的魏杰眼里这丝讨好就被无限放大,暗暗检讨自己刚刚是不是态度太差、会不会吓到孩子了。毕竟再怎么聪明灵慧,雅菲也不过还是个十五岁的小姑娘啊。而且自己再怎么样还担着个表叔的名儿呢,说起来也是个正经的长辈不是?是长辈就该对孩子宽容一点儿才是啊!
“原来你打的是让你大哥出头的主意,我还琢磨着你这没人、我这没钱的这合作的事儿怎么说呢!”把云卓放到自己身边磨练一阵子,然后由他这个做惯了干菜联络的去张罗货源倒真是个绝好的主意。有了经营的人选,接下来就是钱的难题了。这租赁店面要用钱,办下这相应的手续、简单的店面装修、维持店里正常运转的货物等等一系列的事项都离不开这一个魏杰现在紧缺的钱字啊!不过这丫头既然打得是合作的算盘,那么这钱就不能让他一个人包了是不?
“这个不是问题,没有人可以培养,没有钱可以赚啊!反正咱们也是明年夏天的时候才会开店儿,这将近一年的时间相信无论是表叔还是我家拿出点儿钱来都不会是难事儿。而那个时候就是我哥的性子再木一点儿也锻炼个差不多了,应该可以独当一面了!”在魏杰看来是为难的了不得大难题,只轻飘飘的几句话就被雅菲给拍板定案了。这难道就是天才和庸者的差距?看着老神在在仿佛一早就智珠在握的雅菲,魏杰心里有些无奈的想。
“好,只要明年夏天你能说服你爸妈改变观念拿钱出来投资开店,而农夫产品的市场还这么的供不应求的话,我们的合作就会正式生效!”如果这丫头真能说服表哥点头同意倒也是美事一桩。既能让挣扎在温饱线上的表哥一家奔向小康,又能让自己有