方式：葡萄汁在发酵过程中，浸皮的时间控制着红酒清澈的法国红酒。”
凌晨，一辆黑色的轿车开进波尔多。苏菲和杰斯特在波尔多负责人琼斯的边带领边介绍下走进酒窖，架子上摆放着各种年份的葡萄酒，有的瓶子上只积一层薄薄的灰，大多数酒瓶上积着厚厚的一层灰。
这些都是琼斯多年来的独家收藏，每一瓶都是他的宝贝。如果不是懂酒的人，琼斯也不会分享自己的收藏。
“动人的颜色及酒中丹宁的含量；发酵完成后，需要将沉于发酵槽底的酒渣抽取出来，这是一段缓慢而耐心的过程；接下来是选出品质最好的酒，同时将不同品种的葡萄酒以完美的比例结合。这样不但可以提升酒的品质，还可以保留下不同品种葡萄的风味，而且能结合出更为独特美妙的口味。经过几个月或更长的时间，葡萄酒从橡木桶中装瓶封盖。此时的红葡萄酒依然具有生命力，它们透过软木塞缓缓地呼吸，继续发生着奇妙的变化，渐渐达到成熟。因此，波尔多红酒大多适宜长期保存，上佳的美酒需要十几年甚至几十年时间才能成熟。”
琼斯说着来到最后一层积灰特多的架子，抽出一瓶葡萄酒，很宝贝的摩挲，丝毫不介意满手的灰。然后用搁在架子上的布一抹，便恢复了瓶子应有的外貌。杰斯特和苏菲同琼斯走出酒窖，来到吧台。琼斯随意拿出两只高脚杯，斟了三分满。
“‘一串葡萄是美丽，静止与纯洁的，但它只是水果而已；一但压榨后，它就变成了一种动物，因为它变成酒以后，就有了动物的生命。’这句话是威廉·杨格说的，我非常喜欢，简直说中了我心中所想，表达的真完美，是吧？杰斯特” 杰斯特摇晃着杯中澄澈的血红色液体，轻然道：“玛格丽红，有”法国葡萄酒皇后“的美称。你想喝一点吗？”
苏菲注视他手中漾开涟漪的魅惑液体，不知不觉地点头。所谓的一点真的是一丁点，杰斯特只是用筷子蘸了一点酒液给苏菲尝一尝鲜。口感柔顺细致，唇齿留香。
“乖，你还小，不能喝太多。”挡住苏菲眼巴巴地视线，杰斯特一口饮尽血红色的液体。
苏菲扁扁嘴，不服气道：“你又大不到哪里去。”
旁观的琼斯吹了声口哨，眼珠子绕着杰斯特和苏菲两人打转，“红酒美人，虽然小了点，但是不错哦！”
“琼斯！”杰斯特不悦地警告，苏菲是他的，任何人都没有资格多看一眼，多说一句！
琼斯挫败的举起双手，赔笑道：“不要激动，是我不对，是我不对。”然后拍拍他的肩，“长夜漫漫，良宵苦短……。还有一场浪漫的约会等着我，我就不碍你眼……”长笑而去。
放下酒杯，伸出手，“要不要参观酿酒基地？”
“好。”苏菲把手盖在杰斯特的掌心，被牢牢握住。借助杰斯特跳下高脚凳。
法国游之后，苏菲迎来了初一的第一次大考——期末考试，意味着马上可以放暑假。
初一要考七门，一共考两天半，第一天上午考语文，下午考历史、地理；第二天上午考数学，下午考生物，政治；第三天上午考英语，下午休息。
苏菲的记忆力非常好，历史、地理、生物和政治完全不用担心，语数外稍微看一下重点就行了。
考试完的第三天上午八点半，是领取成绩单的日子。
余阳这天早早来到学校，一到办公室，就被几个初一年级其他班的班主任用一种羡慕加嫉妒的目光围住。看得他是一头雾水，自己又怎么得罪他们了？对于这种目光余阳不是第一次看到，由于他教学能力出众，带出的班级人人都很优秀。去年就被任命为教导主任的下一任，不出两年，就可以接任。
正因为如此，那些新进老师和资格老职位却没有提升的老师常常用这种目光‘欢迎’他，在这种目光下余阳游刃有余，但是今天……老实说，这么激烈的，余阳还是第一次看到，不知道的还以为他余阳做了什么天怒人怨的坏事，知道的也肯定脚底抹油——溜了！
年级主任胡强把余阳叫到他的办公室，笑呵呵的把一个厚厚的红色信封交给余阳，“余老师，这是你这个学期的奖金。”
余阳打开一数，脸色大变，“胡主任，学校是不是给错了？这……”
对于工作成绩突出的老师，南联每个学期都会额外给一笔奖金，以资鼓励。余阳每学期得到的奖金都是两百，今年居然有八百，已经超过了他的工资。难道是学校给错了？
“没错，余老师你放心，这些是你应得的。”胡强打开好几份国外的报纸，显眼的标题和清晰的照片上全是关于一个人，一个女孩的大篇幅报导。胡强意味深长的笑道：“余老师，你有一个好学生呐！”
随着苏菲的出名，南联的知名度不同往日，就是国际上也享有赞誉。为此，连国家教育政府都颁布了奖状称赞南联，与南联相关的南联集团的名声大大增强，生意也一扫平时的平淡，非常红火。上层对此很满意，特别拨出奖金给余阳等人，当然他和校长得到的最多，哈哈！真是皆大欢喜！
胡强又道：“余老师，今年九月开学你就可以接任教导主任一职。不过，六班还是你带，这是学校的决定。希望下半年可以看到余老师再接再厉，总之，学校不会亏待你的。”
“是，胡主任慢走。”虽然厌恶，但是工作就是工作，不能参杂任何私人情绪。如果我行我素，那么这几年他的努力就白费了！
“嗯～”胡强两只手背在后面，大摇大摆的跨出办公室，余阳随后。
回到办公室，其他老师都走光了。余阳苦笑，叫一个学生把苏菲带来。
“余老师，你找我？”
这才是他喜欢的，孩子最纯粹的信赖、童真的笑颜，才是最初他选择做老师的目的。如今……他都快忘记最开始的梦想了。
“老师，老师……”苏菲无奈，余老师貌似在——发呆？
余阳醒过神，露出温和的笑容，和煦如春风，“这是你的奖学金，恭喜你获得冠军，还有恭喜你考到年级第一。”
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谢谢给我送鲜花送钻石的筒子们！祝你们每天心情愉快！
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☆、第二十九章：期末考试后。。。。。。
对于学习成绩优异，考到年级前三的学生，学校都会发奖学金，第一名一百，第二名五十，第三名二十。但是发给苏菲的奖金是三百。可见这次学校是真的下了血本！就怕苏菲中途跑到别的学校，那可真的得不偿失。
苏菲接过装奖金的红色信封，放到这次在法国买的名牌帆布小背包中。然后从余阳手中要到一张年级排名前一百二十的成绩表。只要在这张成绩单上的学生，初二绝对能分到重点班。
语文99分，数学100分，英语100分，生物98分，地理100分，历史98分，政治98分。总分693分，排年级第一，班级第一。
年级第二名是楚海和叶姗可，总分是670分；年级第三名是肖寒，总分是650分；年级第四名是沈延均，总分是647分。苏菲粗略的扫了一眼成绩单，终于在反面看到了许楠的大名，总分509。5分，年级第七十八名。不错啊，许楠这阵子没白努力，上次她说要和苏菲一个班，看来是说真的了。
苏菲说不想回教室，余阳没有勉强，准许她先离开。
初一七班——
许楠托着下巴，两眼无神的盯着窗外，耳里回荡着班主任的咆哮。窗外，一张淡雅的脸半遮半露。许楠精神一振，眉开眼笑，嘴巴无声的对踮着脚站立的苏菲说道：等—我—几—分—钟。
“许楠，你在看什么！我刚才说了什么？”七班班主任正在气头上，许楠于是乎，悲剧了。班主任揪住这只‘出头鸟（许楠）’不停的用‘机关枪（眼神）’扫射。嘴里喷着火气，骂人更是半小时还不带重复的词。许楠无精打采的松下肩膀，头都快垂到到桌面。七班班主任骂完人，心里好受多了。于是大发慈悲的挥挥手，全班人一下子瘫在桌子上。
“我真惨，又让你看笑话了。我不管，你要请我吃一顿。”许楠趁火打劫。
苏菲踮着脚把刚才许楠挨训的全过程看在眼里，觉得许楠确实值得同情，于是说：“好，地点你来定。”
许楠听到有东西可以吃，一扫先前的郁闷，抱着苏菲叫：“耶！我要吃好多好吃的，争取吃穷你！绝不辜负你的钱包！”
许楠带苏菲去吃小吃，地点就在周彦家新开的小吃店——周记美味小吃店。
据她说，大家都是朋友，肥水不流外人田，当然是便宜自己人咯！
而苏菲说，什么到了你嘴里都成了理。
上菜的是周彦，苏菲记得周彦这次考得的不是很好，但仍旧可以分到重点班。不过这不是她该管的事，吃就好了。只是许楠很高兴得告诉周彦，初二她可能会和他一个班。周彦闷闷的说声恭喜，许楠没有听出周彦的情绪，而是很高心的邀周彦一起吃。
周彦再三推脱，见推不掉，又看见这会儿客人还少，就坐了下来。
在谈到自家的生意时，周彦笑容多了几分真实，特地向苏菲道谢。
苏菲哽住，许楠倒水给苏菲喝，才好了很多。“谢我什么？我什么也没做啊！”苏菲疑惑。
周彦以为苏菲在谦虚，索性挑开话讲：“那天晚上，这家店面的幕后老板出现了，他愿意按我家说的价钱出租店面。我看得很清楚，那个老板就是上次你追得那个男人。”声音逐渐低了下来。
“你是说艾伦？”苏菲不是很确定的问。
“对，他给我们的名片上写的就是艾伦。你们……”许楠和周彦眼神复杂的看着苏菲。
被两道如火如炬的目光盯着，任是谁都不会有继续吃下去的欲望。苏菲平静的放下筷子，突然笑道：“想什么呢？你们两个，艾伦是我在国外交的朋友。”
“可是……”普通朋友哪会做这些啊？许楠欲言又止的望着她，“苏菲，你干嘛不好意思呢？你帮了同学是好事嘛！瞒着我象话吗？”
苏菲一口水全了出来，“咳！咳！咳！……”许楠居然以为是她害羞，让家里人派人帮的周彦。可怜的艾伦，你无形中成了我的手下，而我今天才知道……
“唉！苏菲你说你，做了就做了，这么激动干嘛？我又不会吃了你……”许楠一连我被你打败了的神情，忙伸出手拍苏菲的背顺气。但是苏菲咳得更剧烈了，简直要把心肺给咳出来，许楠吓了一大跳，下手就忘记了轻重，一记强而有力的‘排山倒海’镇住了咳嗽不止的苏菲。
苏菲差点就当场翻白眼，昏死过去。考虑到许楠的粗神经，就算她昏过去，许楠也有‘方法’令她回春，只是苏菲实在怕了，不敢恭维！
许楠满脸神奇的看着自己的手掌，感叹：“没想到我许楠也能妙手回春哪！”
苏菲不知道正是因为这一次，彻底颠覆了许楠既定的人生轨道，也奠定了许楠朝医学发展的决心。
夕阳西下，苏菲无聊的站在路边踢石子。不远处，许楠缠着周彦聊天。良久，许楠才满面春风、一蹦一跳的走过来，而那边，周彦则是一脸菜色、摇摇晃晃的关上店门。
“你跟他说什么了？脸色这么好！”苏菲担忧的问道。
许楠捧着陶醉的脸颊，晕红在夕阳的照射下异