《种田记》

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种田记- 第21节


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“一码是一码,你们这几天的工钱肯定是要算的,等结束以后在一起算给你们,这些可不是工钱,是给大宝和阿强还有宋叔宋婶、王叔王婶他们吃的,你们就负责带给他们,可不许再推来推去。”

“我们绝不能要工钱啊。”看到苏缨态度坚决,蔡玉莲和王大庆也只好收下了东西,但是一再声明不能要钱。

“你们不要工钱怎么脱贫?傻瓜,”苏缨温和地笑着,没有一点嘲讽的意思,“以后我要在这里发展一个小农庄,就请你们帮我管理好不好?不仅要让你们脱贫,还要让我们所有的桂园村民都扬眉吐气,让大家都能过上好日子,所以你们不能不要钱,除非你们不想我们桂园村发展。”苏缨雄心勃勃地说。

把王大庆和蔡玉莲感动得一句话也说不出来,只会连连道谢。

林达在一旁冷眼看着,心里好笑,没见过这样求人收钱的,还什么小农庄,八字没一撇,牛皮就吹出去了,还越吹越大。

第二十八章 鸡肉松与口水鸡

 王大庆拎着一堆东西回到家,三岁的儿子阿强就立刻拖着鼻涕跑了过来,“阿爸,我饿。”

他赶紧把苏缨给的那锅烧仙草舀了一碗出来,“乖仔,先喝一碗,中午的饼吃了吗?”知道今天一天要去帮工,他一早就起床烙好了饼,“给阿爷阿奶吃了吗?”

阿强一边点头,一边唏哩呼噜地喝着烧仙草,“阿爸,好喝,我还要。”这可是真正的秒杀,几秒就喝完一碗。

王大庆赶紧又给儿子舀了一碗,王强捧着碗犹豫了一下,迈着小短腿向屋里走去,“阿爷阿奶,阿爸带好吃的回来了。”

看着儿子懂事地把自己爱吃的烧仙草让给爷爷奶奶,王大强心里很是欣慰,有这样的乖儿子,自己苦一点累一点算什么。

一边想着心里一狠,把苏缨送他的小母鸡给杀了,打算炖个鸡汤给父母儿子补补身体。也许苏缨永远无法想象,城里人一天到晚担心自己“三高”的时候,在桂园村里还有不少人一年到头没有几次能沾到荤腥的机会。

王大庆家里也养了一些鸡鸭,但是他从来舍不得宰了吃,都是拿到镇上去换些米粮,不知道多少年没尝过鸡蛋和鸡的味道了。

似乎不幸总是笼罩着王大庆一家,母亲得了风湿瘫痪在床,父亲五年前摔断了一条腿,妻子难产过世,留下儿子阿强。

家中的所有积蓄几乎都用在了父母的病上,直到后来两位老人坚决不肯再去看医生,每个天气不好的晚上,王大庆听到母亲因为风湿而疼得低低的哀嚎,心就像撕裂了一般疼,除了采一些止疼的草药给母亲,其他的他都做不到。

也许是听到了母鸡“咯咯”的惨叫,儿子阿强赶紧从屋里跑出来看热闹,屋里也传来了父母的骂声,“这个烂仔,要死喽,宰什么鸡,败家仔……”

王大庆没有回话,阿强在身边帮着递刀递碗烧开水,看着听话懂事的儿子,想起苏缨今天说的那些话,他从心底里泛出一缕微笑,也许,生活要好起来了……

而苏缨最近和鸡杠上了,除了炖鸡和烤鸡,突然想了个新鲜的主意,做鸡肉松,一听老婆又要做听到有好吃的,林达自然是举双手双脚赞成。

而这个鸡肉松也主要是为林达准备的,苏缨的早饭很简单,一杯五谷豆浆一粒蛋就搞定了,林达却吃不惯,直喊饿,早上非得再吃一大碗稀饭才成(苏缨再次鄙视这个吃不胖的饭桶),这个鸡肉松正好可以给林达配稀饭。

这鸡肉松做起来非常简单,把鸡肉切块放在锅里煮熟压碎,再把压碎的鸡肉放在盘子里加盐,糖,胡椒粉,老抽拌匀,放到微波炉里每加热几分钟拿出来带上一次性手套揉搓,这是为了让肉碎以及搅拌的作用,一直到烘干。

这段时间对两人来说可是非常难熬的,因为鸡肉实在太香了!微波炉里烘烤的香味一直诱惑着他们,苏缨还好些,林达几次都忍不住偷吃,结果手都被苏缨打红了。

鸡肉松的成品黄澄澄的,又鲜又香,“没想到味道这么好,决定了,不给你配饭了,我自个儿留着当零食了。”一尝味道好,苏缨就霸道地截留了鸡肉松。

“老婆大人哇,看在我日夜操心蔬菜果园,为咱们家的经济繁荣昌盛作出了巨大贡献,你就可怜可怜我吧。”林达可怜兮兮地说。

苏缨一向很少为蔬菜的事情操心,每天五十公斤蔬菜的供应都是林达自己播种,自己采收,自己送货,就连鸡啊兔子啊鸽子啊,都是她动动嘴皮子,而鞍前马后,跑来跑去的具体实施者都是林达,想到这里,苏缨也有些内疚,“好啦,好啦,都给你,再给你做个人参炖鸡补补身子。”

“我不要吃人参炖鸡!”林达大声抗议。

“人参炖鸡有什么不好?滋补强身,正好慰劳一下你的辛苦。”

“我要吃口水鸡。”林达眼带绿光地说。

一听口水鸡,苏缨的口水也差点哗啦啦地留下来,说做就做。

先让林达宰了一只小母鸡,洗净,将鸡在沸水中过一遍,捞起用清水冲干净。锅中加水烧到快开时放入鸡、小葱节、姜片、花椒、料酒、盐,煮至断生时捞起放入冷水中浸泡待冷后捞起,砍成条状。

再将酱油、蒜汁、芝麻酱、油酥辣椒、花椒油、白糖、醋、味精、麻油、熟白芝麻、花生仁、大葱段放入小盆中兑成汁,将鸡块倒入料盆中放进冰箱腌了半小时。

为什么要放进冰箱呢,因为放在桌上实在太诱惑了,红红的辣椒油多勾人食欲啊,还有那麻麻辣辣的香味简直是诱人犯罪啊,放进冰箱就是防止林达这个大馋猫控制不住,又行那偷吃之事。

傍晚太阳渐渐落山了,暑气慢慢退去,两人把饭桌搬到屋外,开了一瓶冰啤酒,吹着傍晚的微风,一边吃着又麻又辣的口水鸡,一边啜饮着冰爽的啤酒,这样的人生真是惬意啊!

不到三天的时间,王大庆和蔡玉莲就把小山坡给翻整了一遍,还帮苏缨林达种好了果树,主要以龙眼、荔枝、芒果、枇杷、杨梅、杨桃、芦柑、李子等适合本地气候的水果为主。

这些果树都是经过空间育苗的,一棵棵都精神十足,苏缨和林达看着山上的点点绿意,心里说不出的满足,虽然在空间种了不少植物,但是毕竟还是比不上现实的成就感,当然其实两个菜鸟根本没帮上什么忙,只负责在王大庆和蔡玉莲身后打打杂。

很不好意思地给了王大庆和蔡玉莲每人两百块钱,当地的帮工工钱差不多是一天五十,苏缨本来是按每天一百付给他们的,王大庆和蔡玉莲说什么也不肯收,后来是梁村长居中调停,两人才收了两百块钱。

晚上苏缨做了一桌好菜庆祝开荒工程的竣工,王大庆和蔡玉莲都不肯留下来吃饭,苏缨也知道他们家中还有老小需要回去做饭,也不多挽留,但却好说歹说把梁村长给留了下来。

“小林,你这小院整得不错啊。”梁九鼎坐在小院里喝着茶,打量着满院的花草。

夏天的傍晚,苏缨和林达喜欢把饭桌搬到院子里来吃晚饭,看着花花草草,吹着乡村的自然风,心情特别舒畅。此时的苏缨在厨房里忙活着,林达则陪着梁九鼎坐在院子里闲聊。

这茶是在城里买的茉莉花茶,茉莉花茶又叫茉莉香片,是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制,使茶叶吸收花香而成的。茉莉花茶使用的茶叶称茶坯,一般以绿茶为多,林达和苏缨都喜欢这种有茉莉香味的绿茶。

林达喝了一口茶笑道,“小院还没整好,等过段时间再搭个葡萄架子什么的。”这院子里目前也就种了点月季、蔷薇、玫瑰,还有一些香草什么的,其他的苏缨暂时还不敢种,说是得等花架、葡萄架什么的都弄好以后再种,免得种下去又得挖出来,移来移去多麻烦。

“你们这花种得好啊,看花我是外行,可是开得这么旺的的花也是少见啊。”梁九鼎赞叹地看着篱笆上开得很拥挤的鲜花。

汗,经过空间改良的植物就是不一样啊。

“村里种花的人也不多,饭都吃不饱哪有闲情种花啊。”梁九鼎感慨地说,花那可是有钱人玩的东西。

“梁叔,你这话就不对了。”苏缨端着冬瓜排骨汤走了出来,夏天里喝这道汤能清凉解暑,可惜两人还未养猪,这排骨只能在城里买了放在冰箱里存着,味道对吃惯了空间食品的两人来说也只能是差强人意。

第二十九章 承包池塘

 “不少人就是靠种花卖花发家致富的呢。”把菜上齐了,苏缨也坐了下来,林达打开冰啤酒给每个人都满上。

“现在城郊的不少农村都已经不种菜了,全改成种花了,一盆花起码能卖好几十呢,可比种菜合算多了。现在生活水平提高了,不仅是有钱人家,就是平凡人家也喜欢买上几盆花美化生活,一些企业公司举办大型活动的时候还喜欢去租花,这可是很大的生意呢。这些还算是一般的,有的人家种红豆杉啊,兰花,茶花啊,一株能卖好几万呢,特别是兰花百万的都有呢。”

“啧啧,一株花卖几万?”梁九鼎听得连连咋舌,这些有钱人真是嫌钱多了烧手啊。

“可不是啊,等以后路修好了,大家伙都改种花好了。”苏缨挟了一筷子菜,随口说道。

苏缨只是随便说说,梁九鼎却有些当真了,默默地思考起了种花的可行性,把一边的林达搞得哭笑不得,苏缨就是个直性子,想到什么说什么,种花的投入远比种菜要高得多,特别是名贵的花卉,生长的条件苛刻得很,什么温室啊,大棚啊全得搞上,这苏缨还以为处处都是她的空间啊。

“对了,梁叔,你上次说爷爷生前承包的小池塘,现在有人承包吗?”苏缨突然想到那小池塘的事。

“老林过世后,就没人承包了,一直荒着呢,这年头谁还愿意去承包呢,何况你家这块在溪口,这块地方住的人一直比较少,地也贫,大家才懒得跑这么远来承包,村里还好几口池塘没人承包呢。怎么,你们想承包?”梁九鼎好奇地说,这城里来的两个年轻人,不仅开了荒地和荒山,这会儿又打算承包池塘了……

“想养点鱼和鸭子。”自从看到自家菜地边上的那口小池塘,苏缨就琢磨开了,建个小凉亭,养点鱼和鸭子,老爸不是喜欢钓鱼嘛,就带他来玩玩,看他还敢小瞧自己不。

“再种点荷花,嘿嘿,荷塘月色嘛。”虽然林达没有苏缨那么浪漫,但是想起朱自清名作里的场景,还是心有向往。

“是呢,是呢。”苏缨赞许地看了老公一眼,最近长进不少嘛。

“种藕养鱼倒是不错,养点泥鳅黄鳝鲢鱼之类的,不过塘太小,也不能太多。”梁九鼎点点头。

“我想养草鱼,到时候可以做水煮活鱼吃咧。”

“草鱼可不行,吃草的鱼都不行,不然恐怕你的藕才发芽,它们就把藕给吃光喽。”梁九鼎笑着说。

“还有这学问啊,”苏缨不好意思地说,在农村他们两人就是典型的门外汉,跌跌撞撞地学习着务农的常识。

“你爷爷当年承包了十亩地,除了池塘那里原来周家的五亩地,还有五亩是集体土地,但都不是很规整,都是些边边角角的地,所以你们如果要承包就十亩全包了行不?”这些地荒在那里,梁九鼎也很是心疼,既然苏缨小两口有意开荒,就想着便宜点给他们俩包了,也省得荒在那儿。

“十亩?会不会太多了?”苏缨和林达都是典型的懒人,自家那几亩地就够他们受的,再来这么十亩吃得消
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