《丑无盐》

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丑无盐- 第15节


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    广大夫对他的评价,让他承担不起,莫上扬解释道:「楼外楼的料理皆是天皇玉膳所传
授的料理,自然会让你感觉我们两人的厨艺不相上下。」

    「喔?言下之意,要尝到自行研发的料理才能评定?」闻言,广大夫对这场比赛更期待。

    「是的,不过胜负已经很明显,挑战十多年,胜负从未变过,这一次八成也不例外吧!」
他虽名为天厨,实际上他的厨艺仍差仇无言一大截。「怎么会?」广大夫一脸吃惊的望著莫
上扬,尤其品尝到这道金华玉树鸡,更难以相信还有比这更美味的菜肴。

    「我并非长他人志气,灭自己威风。」莫上扬笑得轻松解释著,「我在进步的同时,师
姐也在进步。」

    「可是」听闻他的话、面对他微笑的表情,广大夫整个人显得错愕,安慰也不是,
赞赏也不是。

    「我并不在乎输赢,只是想知道自己与师姊之间的距离是否有缩短。」拍拍广大夫的臂
膀,反倒莫上扬在安抚他。

    「既然你常与第一名的厨师切磋技艺,那你为何还大费周章设计这场比赛,」广大夫不
禁纳闷问道。

    别说失去一手建立的御品轩,光是欺骗莫上尘这罪名吓!这後果连他这个「局外人」
想都不敢想,是的!他是局外人,等看完厨艺大赛一定先逃跑,隐姓埋名过下半辈子。

    沉默片刻,莫上扬稚气傻笑,「挑战十多年的习惯改不掉啊,但师姊在三年前就约束我
不能再向她挑战,所以我只好拐弯抹角设计她喽!」

    师姊聪明又武功高强,想设计她可不容易,幸好有个身为武林盟主的大哥可以压制她,
算准大哥的个性,绝对不会让他「枉死」,一定会在保护师姊的同时,又计画为自己报仇。

    果然一切皆在他的预料之中,嘿嘿一场期待三年的厨艺大赛明日便要举行了。

    「啊?习惯,就这样?!」突然间广大夫觉得自己也被莫上扬摆了一道,「您与大少爷
不愧是兄弟,他为武狂、你为膳厨狂。」

    「是啊!哈哈」朗笑声淹没心中一股愁,他怎么也不承认沉迷厨艺,全是为了减轻
相思之苦,莫上扬藉著话题转换心情,「您带来什么消息?说来听听。」

    「据童伯传来的消息,大少爷与仇无言正处於热恋中。」原本这只是和厨艺大赛不相关
的题外话,但以莫上扬的处境看来,这段意外的恋情可以说是他脱罪的护身符。

    「喔?真令人感到意外。」震惊多於欣喜,他立刻联想到那璇律该怎么办?大哥与师姊
相爱,看在璇律眼底心一定很痛,思及她的处境,莫上扬的心纠得好疼。

    「确实是令人意外,毕竟要征服武林盟王的心可是难上加难啊。」虽不认识仇无言,但
广大夫已经十分佩服她。

    「无尘堡可否还有其他事?」忧心璇律,莫上扬急忙问道。

    见他心急,广大夫将近来发生的事全部详细说明,「银月软刀断毁」

    对於广大夫诉说的事,莫上扬过耳便忘,心匠仍旧只惦记著璇律的身影,原以为自己假
死,大哥会娶她为妻,没料到这件事却失算了。

    大哥不是答应过要照顾璇律的吗?又怎么会爱上师姊?

    迟迟听不到有关璇律的事,莫上扬激动的打断他的话,「璇律她可安好?」

    「璇律?呃我看看。」突然问到不相干的人,广大夫愣了一会,这才从怀中掏出信
函、「我自己看比较快。」莫上扬抢过信函,一目十行的寻找璇律的名字。

    「什么?大哥竟想将璇律嫁给别人。」莫上扬气得火冒三丈。

    一直以为只要他消失,大哥便会接受璇律,结果他错得彻底,大哥竟然是这样安排璇律
的生活,难道他对璇律一点情分也没有吗?

    「哎呀!关於这一点要更正,自从璇律小姐要观看厨艺大赛,太少爷便没有再请媒人说
亲事。」广大夫这才想起璇律小姐是大少爷的前任未婚妻。

    「璇律要来观看厨艺大赛?!」足下出户的璇律居然要参与这热闹的比赛,惊讶她改变
的同时,他不禁联想莫上尘欲享齐人之福,所以才会同出同入!

    见他气得额冒青筋,广大夫吓得心惊胆跳,「二少爷」

    「这场比赛,我非赢不可!」咽不下这口气,熊熊怒火让莫上扬拼死也要赢得比赛。

    这一回他说什么也不会将爱人让给大哥!

    天外天举办的厨艺大赛,地点位於扬州城外近郊,宽广草原上筑起巨型擂台,擂台周围
满是各式山珍海味,厨具用品

    早晨,各地有名的美食评论者,成千上万的观众全都屏息以待,个个伸长脖子观望,迫
不及待想一睹第一名厨的真面目,愈接近比赛时问,场内气氛愈高昂,但崇敬第一名厨的心
让他们仍保持静默。

    一炷香燃过後便是比赛开始,银白身影仿佛一缕炊烟飘忽,仇无言首先现身在擂台上,
她的出现引起轩然大波,娇小身躯、细长银发,众人皆讶异来赴赛的是个女人。

    人人争先恐後想看清她的真面目,脸上的粉红色胎记抹煞了美丽,惋惜的同时,也纷纷
认为她是膳鬼。

    但!天外天掌柜庄和男的宣告,让众人皆傻了眼、哑了口,久久之後才回过神。

    「原来仇无言真是个丑无盐。」

    「哎唷!原来见不得人才如此神秘。」

    「去!料理手艺无关美丑」

    倏地,一阵旋风席卷而来止住议论纷纷。

    一个高大身影稳稳落在擂台上,此人带著诡异面具,让人看下清真面目,如寒星利眼横
扫过四周,膳鬼的眼神在嘉宾席留停一会,而後肃杀之气达到沸点。

    庄和男奉命向前查问身分,「这位膳厨大师,可否有天皇玉膳食经来证明身分?」

    此人从披风下取出食经,庄和男依照仇无言教导他的方法判断,而後点头认同他的身分,
大声宣告,「这位确实是受邀参赛的膳鬼。」

    坐在嘉宾席的莫上尘手握破影刀,恨不得立刻向前了结膳鬼的性命,然而仇无言先前的
再三叮咛让他咬牙沉住气,静下心情这才发觉不太对劲,毕竟鲜少人知仇无言的真面目,还
以为她得先展露身手,膳鬼才肯现身。

    「看来膳鬼早已见过无言。」疑点在心底萌生,莫上尘怀疑膳鬼是熟识之人。

    「那膳鬼的眼神好可怕」瞥见莫上尘阴沉的脸色,璇律害怕的打了冷颤,不禁纳闷
这场比赛不是单纯的厨艺之争。

    望著坐在身旁的璇律一眼,莫上尘只能祈祷她能承受噩耗,无奈叹息道:「静静观赏这
难得的比赛。」

    莫上尘全身肌肉紧绷,处於蓄势待发的状态,如鹰般利眼始终盯著膳鬼不放,防范他使
诈对付无言。

    比赛以三这菜肴定胜负,第一道菜由美食评论团出题,其余两道自创菜肴,则是由参赛
者双方出题,结果由总评审扬州县太爷宣告。

    第一道指定菜肴是一品豆腐,第二道菜是膳鬼提出的甜点,第三道菜则是仇无言选定的
鲍鱼,皆得在一个时辰内全部完成,其份量约十人份。

    因时间不多,顷刻问双方已构思好佳肴,取来食材大显身手,一场龙争虎斗已经开战,
众人皆伸长脖子屏息观战。

    要做出道地的一品豆腐,这对出身於天皇玉膳的师姊弟只是芝麻小事,同样的口味、同
样的手法,除非是味觉十分灵敏的美食家,还真难以分断好坏。

    膳鬼以拔丝金枣为甜点挑战,身形跃至丈余高,浓郁的糖浆被拉扯飘扬於空中,仿佛一
匹金色绸布,他以犀利刀法急速切割,来回不断拉拔成丝状,宛如一片如瀑的金色丝线。

    就在众人惊叹之余,膳鬼以迅如旋风的手法,将一颗颗淹渍过的金枣包裹,眨眼间,一
道令人炫目垂涎的拔丝金枣就完成。

    膳鬼没有歇息,继续准备下一道菜,拿出在高汤中煨过的鲍鱼,以迅雷不及掩耳的速度
将鲍鱼切块,放入以翠绿、红艳蔬菜雕制的盘中,淋上薄薄燕窝,一盘精致美丽的燕翅玉鲍
展现在眼前,这手艺已达到空前境界。

    仇无言完全没有被膳鬼的气势压倒,纤细身影不疾不徐甩开面团,形成长长银丝带,丝
带薄如羽翼,在雪白身影的舞弄下,恍若纯净仙子下凡。

    倏地,只见仇无言将丝带抛巨天空,娇小身躯跃升而上,没有人见到她何时动刀,大小
一致的面粉块纷纷落下,身形飞旋将面粉块收集洒入热油中,柔弱身影操控油锅的架式,比
起大男人还有气魄!

    在瞬息间搅弄油锅呈现出成品,众人赫然发现面粉块炸出的模样,竟然是一颗颗金色葫
芦,难怪名为蜜糖葫芦,众人纷纷拍手叫好!

    由於炸出的甜点,不宜久放,否则口感不佳,仇无言没有多少时间准备下一道菜,这无
疑让对手占了上风,众人不禁为她捏一把冷汗。

    没想到仇无言竟然取来一大块冰块,以袖剑进行雕刻,经过劈切的冰块融化速度更快,
她运出十足内力使其保持恒温,变化莫测的剑法将冰块雕刻成贝壳状。

    就在众人目瞪口呆之时,事先浸泡在高汤里的鲍鱼已切成薄片,只见她伸手一扬,纷纷
横排进贝壳冰块之中,淋上特别调制的蚝汁,一道名唤唯我独尊的鲍鱼佳肴即完成。

    膳鬼厨艺技巧、手工,已让众人大开眼界,万万没想到仇无言的功夫更上一层境界,其
手法俐落的令人赞叹不已,真不亏是天下第一名厨。

    技术上膳鬼略逊一筹,不过胜负关键是在於美味,各个评论者开始品尝料理。一品豆腐、
拔丝金枣、燕翅玉鲍,啊!这三道佳肴有一气呵成的感觉,口味上丝毫没有相抵触,众人浑
然忘我一口接一口的品尝,直到盘底朝天仍意犹未尽,尤其燕翅玉鲍展现出膳鬼的用心与浓
厚的情意,让人感动不已。

    评审们陶醉久久,让擂台下的人们已感到不耐烦,纷纷鼓噪催促,「别忘了还有第一名
厨的佳肴啊。」

    烘闹声让评审们回神,这才惊觉还没试吃仇无言的佳肴。

    「惨了,我已经吃得好饱。」膳鬼的手艺实在太厉害,竟然让他们忘了名厨的存在,其
中一名美食评论者惊慌低语。

    其他几名评论者也蹙眉点头,「我也是吃得太饱了。」

    评审们互望一眼,只好撑著肚皮继续品尝仇无言的料理,油炸的蜜糖葫芦在经过一段时
间放置,居然不失其美味,最令人震撼的是葫芦包裹著蜂蜜糖浆,流入口中,甜而不腻,是
一道能开胃的点心。

    评审们胃口大开,纷纷大快朵颐,继续品味唯我独尊,鲍鱼味浓郁嚼来稍有弹牙之感,
芬芳留存,余香历久不散,「这才是鲍鱼真正的美味啊!」

    「是啊!一旦品尝了这道唯我独尊的美味後,一切珍味都不在眼里。」尝过仇无言的料
理,众人这才明白美味竟可以达到超然的境界。

    「唯我独尊这名取得可真是贴切!」

    赞不绝口的评论已让胜负分晓,这样的转变让众人皆站起身欢呼,对拥有第一名厨美称
的仇无言更是佩服,有些人则对方才的鄙视感到不好意思。

    仇无言一点也不在乎这结果,水眸始终瞪著膳鬼诡异的面具不放,像是
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