《四库全书总目提要》

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四库全书总目提要- 第446节


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  至百有六岁乃卒。书中所载,自水火以及蔬果诸物,各疏其反忌,皆从诸家本草中摘叙成书。自序谓物性有相反相忌,《本草》疏注各物,皆损益相半,令人莫可适从,兹专选其反忌,汇成一编。然别无出於《本草》之外者,不足取也。
  △《馔史》·一卷(两淮盐政采进本)
  不著撰人名氏,旧本题曰元人,亦臆度之也。其书杂记饮食故事。所采如《酉阳杂俎》、《东京梦华录》、《武林旧事》之类,大抵习见。又以《馔史》为名,而波及食量,已为支蔓。乃并刘邕嗜痂,权长孺嗜爪甲,鲜于叔明嗜臭虫事,亦并阑入。皆与馔无涉,益乖体例矣。
  △《天厨聚珍妙馔集》·一卷(永乐大典本)
  不著撰人名氏。所言皆制造饮食法度科例,分类编次。有汝阳史维泉序,曰,东原鬻书,李顺之购得善本,目之曰《天厨聚珍妙馔集》,将鋟梓以广其传。盖旧有其书,而李顺之刻之,为题此名,当时已不知谁所作矣。
  △《居常饮馔录》·一卷(编修程晋芳家藏本)
  国朝曹寅撰。寅字子清,号楝亭,镶蓝旗汉军。康熙中巡视两淮盐政,加通政司衔,是编以前代所传饮膳之法,汇成一编。一曰宋王灼糖霜谱,二、三曰宋东谿遯叟粥品及粉面品,四曰元倪瓒泉史,五曰元海滨逸叟制脯鲊法,六曰明王叔承酿录,七曰明释智舷茗笺,八、九曰明灌畦老叟蔬香谱及制蔬品法。中间糖霜谱,寅已别刻入所辑楝亭十种,其他亦颇散见於《说郛》诸书云。
  ──右“谱录类”食谱之属,二十三部,六十四卷,内一部无卷数,皆附《存目》。
  △《唐昌玉蕊辨证》·一卷(内府藏本)
  宋周必大撰。必大有《玉堂杂记》,已著录。唐昌观玉蕊花,传自唐时。宋祁疑为琼花,黄庭坚以为ǎ卮笠晕苑鞘牵始撬垦檎弑嬷ぶT亍镀皆凹分小4吮灸嗣觯倘搿督虼厥椤氛咭病
  △《琼花谱》·一卷(两淮盐政采进本)
  明杨端撰。端字惟正,鄞县人。成化间寓居扬州。是集采摭前人琼花篇什,汇为一编,以备故实。首冠杜斿《琼花记》,故或题曰杜斿《琼花谱》。考斿,宋人,字叔高,端平初以布衣召入馆阁校雠,此本载及元,明,非斿作也。又钱曾《读书敏求记》载《琼花考》一卷,成化丁未杨端木辑,与此本序文年月合,当即一人一书,钱曾衍一木字耳。范钦天一阁所藏别有《扬州琼花集》,以杂文为一卷,诗为一卷,词为一卷,盖即因此本而分析其卷帙,亦题曰杨端,则木字为误增审矣。
  △《天彭牡丹谱》·一卷(内府藏本)
  宋陆游撰。游有《入蜀记》,已著录。是编记蜀天彭花事之盛,已载《渭南文集》第四十二卷。此其别行之本也。
  △《亳州牡丹志》·一卷(江苏巡抚采进本)
  不著撰人名氏。《千顷堂书目》列朱统《牡丹志》后,疑亦统作也。亳之牡丹始薛蕙,亳之《牡丹志》始薛凤翔。此本与凤翔书不同,而简略殊甚。后附牡丹杂事四条。第一条称神隐者,乃明宁王权之别号。第二条称上皇召至骊山,当为唐玄宗。第三条称太祖断宫嫔腕者,不知为明为宋,大抵齐东之语。第四条乃张鎡牡丹会事。皆与亳州无与,不审何以载入也。
  △《牡丹史》·四卷(内府藏本)
  明薛凤翔撰。凤翔字公仪,亳州人。由例贡仕至鸿胪寺少卿。明时亳中牡丹最盛,凤翔家园种艺尤多,因著是编,盖本欧阳修谱而推广之。然记一花木之微,至於规仿史例,为纪、表、书、传、外传、别传、花考、神异、方术、艺文等目,则明人粉饰之习,不及修谱之简质有体矣。
  △《香雪林集》·二十六卷(浙江巡抚采进本)
  明王思义编。思义有《宋史纂要》,已著录。是编凡梅图二卷,咏梅诗词文赋二十二卷,终以画梅图谱二卷。
  △《兰谱》·一卷(两江总督采进本)
  宋王贵学撰。贵学字进叔,临江人。谱凡六则,一曰品第之等,二曰灌溉之候,三曰分析之法,四曰沙泥之宜,五曰爱养之地,六曰兰品之产。贵学不知何许人。是书诸家书目亦皆不著录,惟见於陶宗仪《说郛》。王世贞尝云,《兰谱》惟宋王进叔本为最善,盖即指《说郛》本也。此本为毛晋所刊,盖得诸金坛于锵者。然视《说郛》本尚少三十馀条,则已非完书矣。
  △《兰易》·一卷、附录《兰易十二翼》·一卷、《兰史》·一卷(浙江巡抚采进本)
  是书上卷为《兰易》,一名《天根易》,题宋鹿亭翁撰。朱彝尊《经义考》载其自序云,《兰易》始於复,故曰天根。又载冯京序云,《兰易》一卷,受之四明山中田父,书端称鹿亭翁著。按《郡县志》,山有鹿亭,今迷不知处,无问作者姓氏矣,要是宋代隐者云云。此本已无自序,盖传写佚之。其书以复、临、泰、大壮、夬、乾、姤、遯、否观、剥、坤十二月卦为兰消长之机,每卦各缀以词,其文如彖,下又各系以词,其文如象传,备述出纳栽培之法,盖戏仿《周易》为《兰谱》耳。又附口诀二条,兰月令十二章,不知谁作。下卷为《兰易十二翼》,述养兰宜忌十二条,题曰蕈溪子,考《经义考》载冯京序,此本题曰蕈溪子,则蕈溪子即京也。其序称鹿亭翁为宋代隐者,则非宋之冯京,当别一人而同姓名矣。末为《兰史》一卷,亦题蕈溪子撰。首列兰表,依汉书古今人表例,分列九等,而下中、下下二等,阙而不录。次为兰本纪,所列凡三种。次为兰世家,所列凡十一种。次为兰列传,所列凡二十种。次为兰外纪,所列凡九种。次为兰外传,所列凡五种。盖鹿亭翁戏拟经,京既戏拟传,又戏拟史也。其《兰易》为词人狡犭会之作,与《易》义本无所涉,朱彝尊列之拟经门中,殊乖体例。今并改列之谱录,庶存其真焉。
  △《艺菊志》·八卷(浙江鲍士恭家藏本)
  国朝陆廷灿撰。廷灿有《续茶经》,已著录。廷灿居南朔镇,在槎溪之上,艺菊数亩,王翚为绘《艺菊图》,一时多为题咏。廷灿因广徵菊事,以作此志。
  凡分六类,曰考,曰谱,曰法,曰文,曰诗,曰词,而以艺菊图题词附之。
  △《茶花谱》·三卷(两淮盐政采进本)
  旧本题朴静子撰,不著名氏。前有康熙己亥自序,盖其官漳州时所作也。茶花盛於闽南,而以日本洋种为尤胜。是编上卷为花品,凡四十三种。其文欲以新隽冷峭学屠隆、陈继儒之步,而纤佻弥甚。如叙虎斑曰,经红纬白,依稀借机杼於阴阳,非锦之一种而何。不然,驺虞仁兽,血迹安从掩异文?补录雄品,风来树底,莫教咆哮於芳丛云云。是何等语乎?中卷为咏花之作,凡七言绝句六十七首。下卷则种植之法也。
  △《永昌二芳记》·三卷(浙江郑大节家藏本)
  明张志淳撰。志淳自号南园野人,云南籍,江宁人。成化甲辰进士,官至户部侍郎。坐刘瑾党,勒致仕。其名见《明史·焦芳传》中,然无事迹可见,疑亦康海王九思之类也。是编以永昌所产山茶、杜鹃二花为一谱。上卷山茶花品三十六种,中卷杜鹃花品二十种,下卷则二花之故实诗文。其论踯躅、山榴、杜鹃之名自唐已无别,谓杜鹃但可名山石榴,不可名踯躅。踯躅为杜鹃别种,其花攒为大朵,非若杜鹃小朵各开,俗名映山红,无所谓黄紫碧者。韩愈、元稹、梅尧臣诗并误,其考证亦不苟也。
  △《瓶花谱》·一卷(两江总督采进本)
  明张谦德撰。谦德后改名丑,有《清河书画舫》,已著录。是书首品瓶,次品花以及折枝插贮等事,而终以护瓶。据书首自序,盖其稚龄所作也。
  △《荔支通谱》·十六卷(编修汪如藻家藏本)
  明邓庆寀撰。庆寀字道协,福州人。是书以诸家荔支谱辑为一篇,故曰通谱。
  凡蔡襄谱一卷,徐《火勃》谱七卷,庆寀所自为谱六卷,附宋珏谱一卷,曹蕃谱一卷。
  蔡谱尚已,徐谱所收如《十八娘别传》之类,邓谱所收如《鲍山荔支梦》之类,皆近传奇。宋谱福业诸说,不脱明人小品习气。曹谱差简质,犹有古格。
  △《筍梅谱》·二卷(两淮盐政采进本)
  明释真一撰。真一居杭州法华山龙归坞,其地多筍,梅花亦极盛,因各为作谱,书成於天启七年。
  △《澹圃芋纪》·一卷(两淮盐政采进本)
  明杨德周撰。赵士骏复增定之。德周字齐庄,鄞县人。万历壬子举人。官高唐县知县。士骏字西星,亦鄞县人。其书专纪芋魁典故,凡十类,一名,二艺,三食,四忌,五事,六论,七诗,八赋,九谣,十方,采摭颇详。
  △《竹谱》·一卷(两江总督采进本)
  国朝陈鼎撰。鼎有《东林列传》,已著录。此书记竹之异者凡六十条。
  △《笺卉》·一卷(安徽巡抚采进本)
  国朝吴菘撰。菘字绮园,歙县人。黄山僧雪花尝以黄山所产诸卉绘为图,宋荦为题句。菘因各为作笺,凡三十五条。
  △《苔谱》·六卷(浙江巡抚采进本)
  国朝汪宪撰。宪有《说文系传考异》,已著录。是编杂录苔之文句故实。卷一曰释名卷,二曰总叙苔,卷三曰诸品苔,卷四、卷五曰苔生处所,卷六曰杂录。
  △《学圃杂疏》·一卷(两江总督采进本)
  明王世懋撰。世懋有《却金传》,已著录。兹编皆记其圃中所有暨闻见所及者,分花、果、蔬、瓜、豆、竹六类,各疏其品目及栽植之法。大致以花为主,而草木之类则从略。书止一卷,《续说郛》以花疏、果疏各分为卷者非也。
  △《群芳谱》·三十卷(内府藏本)
  明王象晋撰。象晋字荩臣,山东新城人。万历甲辰进士,官至浙江右布政使。
  是书凡天谱三卷,岁谱四卷,穀谱一卷,蔬谱二卷,果谱四卷,茶竹谱三卷,桑麻葛苎谱一卷,药谱三卷,木谱三卷,花谱三卷,卉谱二卷,鹤鱼谱一卷。略於种植而详於疗治之法与典故艺文,割裂饾铮奈拮闳 Jプ嫒驶实圳宄忌酒溘w驳,正其舛谬,复为拾遗补阙,成《广群芳谱》一书,昭示万世。覆视是编,真已陈之土苴矣。
  △《汝南圃史》·十二卷(浙江巡抚采进本)
  明周文华撰。文华字含章,苏州人。前有万历庚申陈元素序,称之曰光禄君。
  不知为光禄何官也。文华自序,称因见允斋《花史》,嫌其未备,补葺是书。凡分月令栽种花果、木果、水果、木本花、条刺花、草木花、竹木草、蔬菜、瓜豆十二门,皆叙述栽种之法,间以诗词。大抵就江南所有言之,故河北蘋婆,岭表荔支之属,亦不著录。较他书剽剟陈言,侈陈珍怪者较为切实。惟分部多有未确,如西瓜不入瓜豆而入水果,枸杞不入条刺而入菜蔬,皆非其类。
  △《花史左编》·二十七卷(江苏巡抚采进本)
  明王路撰。路字仲遵,嘉兴人。此书皆载花之品目故实,分类编辑。属辞隶事,多涉佻纤,不出明季小品之习。《浙江通志》载王路《花史》二十四卷,有天启元年李日华序。今此本二十七卷,无日华序,而前有陈继儒序,与路所作小引,皆称二十四卷。又此本二十五卷花之友,二十七卷花之器
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